1-2 FEBRERO -Palencia-
conmemoración del convenio
RAMSAR
el lugar
La comarca de Tierra de Campos fue ocupada desde época prerromana; es una gran planicie apenas interrumpida por algún cerro o colina; barro y madera son los grandes protagonistas en la construcción civil; abundan los palomares y su posesión fue reservada a la nobleza, y de ahí fue conocido el “derecho de palomar”.
En estas tierras hay lagunas esteparias, de formación endorreica, cuyas aguas no tienen salida natural hacia algún curso fluvial; el Canal de Castilla quiso ser una revolución en el transporte de mercancías en tiempos de la Ilustración: las barcazas castellanas cargadas de trigo tendrían que cruzarse con las embarcaciones flamencas atestadas de paños y blondas; y su cauce debería desembocar en el Cantábrico…
el contenido
En estos días van terminando los meses de invernada de las aves que crían en el norte de Europa; y el espacio se prepara para recibir a aquellas otras que desde África vienen a anidar y criar en los meses de verano.
Actividad programada en recuerdo de la firma del Convenio Internacional de los Humedales en RAMSAR -Irán- para defender su importancia en los ecosistemas del mundo; hoy el tratado lo constituyen 150 paises y 1590 humedales.
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las experiencias y los itinerarios
El sábado por la mañana: desde Fuentes de Nava, itinerario a pie con interpretación ornitológica por los observatorios que hay junto a la laguna de La Nava; identificación de las comunidades vegetales acuáticas que habitan en la zona húmeda y de las aves acuáticas esteparias; panorámica desde los distintos observatorios: el de “Cantarranas”, al inicio del itinerario, para realizar una primera visión de los ecosistemas de la laguna; se seguirá por el de “Corralillos”, el de “la Colada”… -tres horas-
Itinerario de interpretación alrededor de la laguna de Boada, otro humedal estepario; en época invernal recibe varios miles de ánsares comunes, que junto con otras especies de anátidas permanecen hasta el inicio de la primavera; también se observarán algunas aves nidificantes; y al atardecer se esperará la ruidosa entrada de los gansos -dos horas-
El domingo por la mañana: senderismo e interpretación del entorno por caminos de sirga del Canal de Castilla, por su Ramal Norte; éstos discurren en paralelo al cauce, para permitir el paso de animales de tiro, generalmente mulas, que arrastraban las viejas barcazas que transportaban mercancías y pasajeros; fue una obra de ingeniaría hidráulica de los siglos XVIII y XIX, y hoy ha quedado un cauce artificial de más de doscientos kilómetros dividido en tres ramales; se iniciará la actividad en el puente de Valdemudo, donde se cruza con una de las cañadas reales leonesas; se observará la laguna del mismo nombre, con una riqueza faunística y florística notable; con dirección a Calahorra de Ribas, se conocerá una singular esclusa triple que deriva el agua del río Carrión, a la vez que algunas edificaciones que permiten imaginar la pujante actividad económica que tuvo en sus cien años de explotación -tres horas-
servicios turísticos incluidos
el alojamiento
Hotel (****) en Palencia con pensión completa desde la cena del sábado hasta la comida del domingo
Programa a realizar con transporte por medios propios y alojamiento en habitación doble
Consultar suplementos en individual, noche extra, transporte y traslados desde MadridSolicitar Ficha Técnica
oasis y canal fluvial
dos jornadas, una noche 99€
1-2 FEBRERO -Badajoz-
conmemoración del convenio
RAMSAR
el lugar
Las Vegas Altas del Guadiana constituyen una comarca en la que sobreviven zonas de regadío, como son los arrozales, y otras de producción agrícola intensiva, junto con unos reductos de dehesa, de bosque mediterráneo y bosque de ribera; todo ello supone una reserva de biodiversidad
El río Guadiana, al finalizar su curso alto, durante el que enriqueció su caudal con las aportaciones manchegas, el río se abre en cuatro embalses; entre ellos, el de García Sola que se encajona en un abrupto litoral que, por sus dimensiones, es accesible para la navegación; prácticamente, sin apenas discontinuidad, el caudal desagua en los inmensos embalses de Orellana y Zújar
el contenido
Taller de identificación de aves, tanto acuáticas en las zonas de humedal, como las que vuelan en los regadíos o en las dehesas: se trata del avistamiento de aves como actividad recreativa o birdwatching; se propone un pequeño curso eminentemente práctico con observaciones de campo, en el que se tratará de distinguir la mayor parte de las especies a través de sus rasgos más singulares;
Actividad programada en recuerdo de la firma del Convenio Internacional de los Humedales en RAMSAR -Irán- para defender su importancia en los ecosistemas del mundo; hoy el tratado lo constituyen 150 paises y 1590 humedales.
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las experiencias y los itinerarios
Itinerario de observación e identificación por una zona de regadíos y arrozales de Madrigalejo y fincas de Casas de Hitos para observar aves ligadas al medio acuático, impartiéndose a la vez elementos teóricos; los guías dispondrán de telescopio y prismáticos -tres horas-
Circuito de observación por el Parque de La Moheda Alta, relacionado principalmente con la grulla común; es un entorno de dehesas, que son el resultado de la transformación de un originario bosque mediterráneo, y que representa la mejor despensa de estas aves; desde los observatorios se apreciará una gran variedad paisajística del entorno; durante el día se las puede observar los comederos de regadío, y al atardecer sorprenden con el ruidoso paso de los grandes bandos hacia los predormideros -tres horas-
Desde el embarcadero del complejo turístico Isla del Zújar, con un moderno pantalán flotante, excursión en un barco a motor tipo “pontón” navegando próximo a los más de cinco kilómetros de costa, donde el bosque y el matorral llegan hasta la ribera; es uno de los mayores embalses de España -una hora-
Visita guiada a un molino restaurado con demostración de molienda; se conocerán sus principales elementos, desde la tolva y la canaleta, a las compuertas, el rodezno, los álabes o cucharas, la piedra volandera y la piedra solera o durmiente…; el ecosistema fluvial del río Zújar permitió en su curso una red de molinos harineros -una hora-
servicios turísticos incluidos
el alojamiento
Hotel (**) en la Sierra de Pela con pensión completa desde la comida del sábado hasta la comida del domingo
Programa a realizar con transporte por medios propios y alojamiento en habitación doble
Consultar suplementos en individual, noche extra, transporte y traslados desde MadridSolicitar Ficha Técnica
refugio de grullas y navegación en embalse
dos jornadas, una noche 121€
1-2 FEBRERO -Ciudad Real-
conmemoración del convenio
RAMSAR
el lugar
Las lagunas que rodean Pedro Muñoz es zona de acogida de aves migratorias, criadero de aves acuáticas y lugar de estancia para aves indígenas; los Charcones de Miguel Esteban son varias lagunas que son un hábitat permanente para la flora y fauna de la zona; igual circunstancia se produce en las lagunas de Manjavacas -o majada de vacas-, en el término municipal de Mota del Cuervo
Campo de Criptaza conserva un singular patrimonio histórico: un antiguo barrio donde se refugiaron familias moriscas procedentes de Granada, y cuyas formas de vida se proyectaron en la fisonomía de sus calles y viviendas…
el contenido
Observar e identificar aves en varias lagunas de los llanos manchegos, unas hibernantes y otras migratorias y conocer especies vegetales adaptadas al medio salino; realizar algunos itinerarios a pie alrededor de las mismas accediendo a los observatorios
Actividades programadas en recuerdo de la firma del Convenio Internacional de los Humedales en RAMSAR -Irán- para defender su importancia en los ecosistemas del mundo; hoy el tratado lo constituyen 150 paises y 1590 humedales.
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las experiencias y los itinerarios
Realizar un recorrido alrededor de la laguna de la Vega, junto a la población de Pedro Muñoz, algunas aves hibernantes: patos cucharas, patos coloraos, porrones comunes, aguiluchos laguneros, cercetas, ánsares, etc. utilizando prismáticos y catalejos -dos horas-
Visita a la laguna de Alcahozo, de origen endorreico, para apreciar salicornias y otras especies adaptadas al medio salino
Itinerario a pie por los observatorios de Los Charcones, una reserva ornitológica a dos Km. de Miguel Esteban, con un aporte hídrico constante que proviene del reciclado de las depuradoras urbanas y que ha merecido el premio nacional de Medio Ambiente; se reconocerán las malvasías, zampullines, fochas, cigüeñuelas, ánades azulónes, chorlitejos… -hora y media-
Circuito con los propios vehículos alrededor de la laguna de Manjavacas, en cuyo interior vive todo el año una población estable de flamencos; un complejo lagunar ubicado en el término municipal de Mota del Cuervo que es un importante centro de acogida de aves migratorias, así como de nidificación y cría; al atardecer se extenderán las redes para capturar algunas aves para realizar con los participantes la experiencia de anillamiento científico de las mismas -hora y media-
En Campo de Criptana visita guiada a la Sierra de los Molinos -Bien de Interés Cultural-, observando la maquinaria intacta de uno de ellos -S. XVI-; en el cerro de la Paz, conocer una ermita también del S. XVI; ver alguna de las cuevas de los antiguos molineros que se utilizó como vivienda; se descenderá por el “albaicín criptano”, a través de escaleras y calles por donde se establecieron familias moriscas procedentes de Granada; ver el Pósito Real o banco agrícola, igualmente del S. XVI, que funcionaba bajo control del ayuntamiento -dos horas-.
Se concluirá con la visita a una antigua bodega, junto a sus propios viñedos, con un típico patio manchego empedrado con un pozo…; se conocerá el jaraiz o lugar donde se desenvulva y prensa la uva, finalizando con una degustación comentada de tres vinos tintos -hora y media-.
servicios turísticos incluidos
el alojamiento
Hospedería con encanto (***) en Campo de Criptaza, con pensión completa desde la comida del sábado hasta la comida del domingo
Programa a realizar con transporte por medios propios y alojamiento en habitación doble
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complejo lagunar y anillamiento
dos jornadas, una noche 118€
8-9 FEBRERO -Jaén-
un destino exquisito: fiesta en la noche de Lupercus
el lugar
La ciudad de Úbeda es Patrimonio de la Humanidad y posee además varios edificios declarados Monumentos Nacionales o Bienes de Interés Cultural; por ser una de las primeras ciudades reconquistada por los reyes cristianos en Andalucía, tiene hoy la apariencia de una ciudad castellana; la ciudad se desliza sobre un cerro hacia el valle del Guadalquivir; se la considera la villa más antigua de la Europa Occidental; su mayor mecenas fue don Francisco de los Cobos que llegó a ser secretario de la corte de Carlos I y paulatinamente la presencia de la nobleza fue cada vez más poderosa; la profusión de construcciones renacentistas de Úbeda es comparable con la más fastuosa ciudad de Italia
En la comarca de Linares ha quedado un paisaje singular, sembrado de restos gigantescos de numerosas explotaciones mineras que recuerdan su historia más reciente, cuyos últimos pozos se cerraron en la década final del siglo pasado; enormes fundiciones, espectaculares “cabrias” o castilletes en la boca de los pozos, casas de máquinas, chimeneas, centrales eléctricas, hundidos, lavaderos… testigos silenciosos y destartalados de aquélla época; el lugar está cruzado por sendas arrieras y caminos mineros que utilizaba la gente para desplazarse a su lugar de trabajo; toda la monumental infraestructura minera e industrial quedó improductiva y se abandonó, pero el paisaje quedo ahí, tal y como lo dejaron
la ocasión y el contenido
La celebración de las Lupercalias o fiestas tradicionales de exaltación del amor, la belleza y los placeres, en honor de Lupercus, fue durante ocho siglos una costumbre muy extendida en aquéllos lugares donde la cultura de Roma tuvo influencia; era una fiesta donde había danzas, bailes y sobre todo juegos; uno de los más habituales entre los jóvenes eran los destinados a encontrar pareja, donde el azar señalaba compañeros de diversión con un tiempo de “caducidad” de un año, hasta la siguiente fiesta; la sociedad civil de aquél tiempo la defendió como aprendizaje para alcanzar una madurez afectiva; pero no la Iglesia, que la prohibió y sustituyó por la conocida fiesta de San Valentín… -ver su historia y evolución en la ficha técnica, en presentación y documentación-
El Renacimiento fue un potente movimiento artístico, cultural y científico que se extendió tanto por la Europa Occidental entre los siglos XV y XVI como, algo más tarde, por el mundo hispanoamericano; supuso una ruptura con el pensamiento dogmático que invadió el mundo del conocimiento durante la Edad Media, que lo consideraba como una generación del concepto de Dios; las nuevas corrientes planteaban otra forma de ver el mundo y al hombre como centro de la vida.
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las experiencias y los itinerarios
Sábado noche
Cena especial con platos originales de la cocina del Renacimiento; una propuesta para viajar en el tiempo, rememorando aquellas mesas donde pretendían crear sensaciones para el paladar y el olfato; un viaje al siglo XVI a través de sus recetas culinarias.
Para la sobremesa se propondrá una iniciativa simpática, entre gente conocida o desconocida, en la que la imaginación y el buen gusto hará que transcurra la velada divertida y sugerente; cada participante elegirá, durante el viaje, un manjar sabroso y lo envolverá como regalo con una nota… -un refinamiento renacentista-
Noche de fiesta en honor de Lupercus, en el salón del hotel, ubicado en un edificio de estilo renacentista, cuya decoración respeta la esencia del tiempo; se dispondrá de buena música y se propondrá un juego determinado por el azar…
Atardecer del Sábado
Visita teatralizada al centro monumental de Úbeda, al hilo de antiguas leyendas e historias acontecidas, cuyos contenidos tratan de las relaciones de amor y celos que guardan como testigos caserones y callejuelas; los actores, caracterizados de distintos personajes, aparecerán en cinco ocasiones, y harán revivir de viva voz, sus experiencias y avatares; la actividad irá conducida por un guía intérprete -dos horas y media-
Mañana del Sábado
La huella de la minería y de su industria asociada, que ha dejado un vasto patrimonio cultural, inmobiliario y paisajístico en la comarca de Linares durante los tres últimos siglos, conocida a través de un itinerario arqueológico por una parte de cuanto quedó inerte sobre la superficie; un recorrido a pie por los antiguos caminos donde los mineros iban de Linares o pueblos próximos a su trabajo en los pozos o fundiciones, que hoy son senderos PR; se observarán las cabrías o castilletes, los malacates o tornos, las estructuras que utilizaron las bombas de evacuación de agua subterránea… -tres horas-
Mañana del Domingo
Una experiencia entre olivos en una finca, explicando los utensilios que se emplean durante la recogida de la aceituna, tanto los tradicionales como los actuales, así como los cuidados del olivar; se mostrarán las técnicas, como las varas para golpear las ramas, las vareadoras mecánicas que, mediante una vibración controlada del tronco, hacen caer la aceituna; también se empleará la sopladora que amontona la aceituna caída al suelo…; y en la almazara, seguimiento del proceso de extracción del aceite, desde la tolva de vaciado donde los remolques depositan las aceitunas a través de una rejilla, a la maquinaria utilizada y depósitos; concluirá con una degustación de tres aceites de calidad en el salón de catas de la almazara -tres horas-
servicios turísticos incluidos
el alojamiento
Hotel (***) en el centro histórico de Úbeda, con pensión completa desde la comida del sábado hasta la comida del domingo, incluyendo la cena especial renacentista.
Programa a realizar con transporte por medios propios y alojamiento en habitación doble
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el mundo de las minas, el Renacimiento
e intercambio de manjares…; dos jornadas, una noche 128 €
15-16 FEBRERO -Zamora-
destino estrella: fiesta en la noche de Cupido,
el lugar
El Espacio Natural de Villafáfila está constituido por una docena de lagunas de naturaleza semiendórreica, en la que desde época romana se explotaban unas salinas que producía el agua remansada del arroyo Salado; está declarado por U.E. como Z.E.P.A, -zona de especial protección para las aves- por su condición de lugar de invernada para miles de ánsares procedentes de Europa.
Toro es una ciudad encaramada sobre una atalaya a cuyos pies discurre el Duero; contiene un rico patrimonio arquitectónico, de aspecto medieval, con varios edificios que son monumentos históricos; fue ciudad noble y cortesana en la época de la Reconquista; pero también es productora de vinos con carácter y de alta graduación.
la ocasión y el contenido
Celebrar las “Valentinianas” o fiestas tradicionales de exaltación del amor, los placeres, la belleza, la naturaleza y al maridaje de todo ello con el buen vino, en honor de Valentinus… coincidiendo con la tradicional noche de la fiesta de San Valentín, en el hotel de una antigua ciudad vitivinícola…; tanto si se viene con pareja o por “independiente” será una celebración abierta… tras el baile, solo es echarle imaginación y continuar la fiesta por la población…
Combinar el recorrido por un lugar privilegiado de invernada para las aves, en el momento que han llegado las bandadas de gansos, con varios itinerarios patrimoniales y una cata de vinos de calidad en una bodega en medio de los viñedos
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las experiencias y los itinerarios
Sábado mañana
Senderismo y ruta de interpretación por las lagunas de la Reserva Natural de Villafáfila, un conjunto de humedales salinos de gran interés por la alta concentración de aves; desde el Centro de visitantes, panorámica de una parte del humedal, audiovisual sobre los cambios estacionales de la Reserva, y observación desde una cámara situada en una isleta; en Otero de Sariegos, población prácticamente abandonada junto a la laguna Grande; observación de los primitivos palomares, dedicados a la reproducción y cría del cernícalo primilla que cada año viene de África; en Revellinos se encuentra la laguna de Barillos, junto a la que se realizará un itinerario por los miradores -cuatro horas-
Sábado tarde
Visita guiada al centro histórico de la ciudad de Toro: monasterio de Sancti Spiritus, del siglo XIV y Bien de Interés Cultural, donde se encuentra una colección única de sargas policromadas siglo XVI; Colegiata de Santa María la Mayor -Monumento Histórico Artístico Nacional-, la joya de la ciudad, iniciada en el siglo XII, con su exuberante Pórtico de Occidente, la Judería donde se conserva un viejo balcón desde el que se realizaba la predicación cristiana para los hebreos; las Barranqueras un paraje por donde entraron las tropas castellanas de los Reyes Católicos; la iglesia de San Salvador de los Caballeros, también Bien de Interés Cultural; arcos de la muralla, plaza Mayor, arquitectura popular con edificios entramados de madera y ladrillo… -tres horas-
Sábado noche
Cena reforzada con el siguiente menú: espárragos gratinados con salsa de pimientos del piquillo, cochinillo cuchifrito con ensalada, tarta y helado; la fiesta de San Valentín, con sesión de baile, en el mismo salón de la cena, en el hotel María de Molina y, como en otros años, se realizará el tradicional y singular baile de los faroles encendidos con el salón apagado; servicio de bar.
Domingo mañana
En Morales de Toro se participará en una cata guiada de vinos en un sobrio edificio del siglo XVIII, dirigida por un enólogo; se degustarán cuatro vinos: dos de ellos de Tinta de Toro -hora y media-
La creación de vinos de autor en una bodega que ha crecido entre sus propios viñedos: el Pago Estancia Piedra de Toro, junto a los meandros del Duero; durante la visita se recorrerán las salas de elaboración, los depósitos de fermentación y las naves de crianza en barricas de roble francés; utilizan principalmente la uva autóctona tinta de Toro; degustación de uno de sus vinos más representativos, acompañado de un tentempié de embutido de la zona -una hora-
servicios turísticos incluidos
el alojamiento
Hotel (***) en Toro con pensión completa desde la comida del sábado hasta la comida del domingo
Programa a realizar con transporte por medios propios y alojamiento en habitación doble
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aves en un oasis de Castilla
y vinos de autor; dos jornadas, una noche 129 €
22-23 FEBRERO -Soria-
la mejor
oferta: la noche de Valentino,
el lugar
Tiermes fue una ciudad rupestre, parcialmente tallada en roca arenisca, de la que actualmente se pueden contemplar puertas, ventanas, escaleras, casas, calles, vías… incluso habitaciones completas excavadas, que ha persistido el paso del tiempo durante treinta siglos; los arévacos ocuparon la zona más alta del cerro y utilizando los escarpados naturales la hicieron prácticamente inexpugnable; ya en época romana, tuvo un fuerte crecimiento urbano…
En los tiempos del Califato de Córdoba se levantaron torres musulmanas en la Marca -o frontera- del Duero, con el fin de controlar el territorio. La fortaleza de Gormaz fue uno de los testigos de esas infinitas luchas entres cristianos e islamitas
Río Lobos es un profundo cañón calizo originado por una intensa erosión fluvial; el inmenso karst comprende una red de cuevas, simas, torcas y sumideros; las oquedades que quedaron al descubierto dieron origen a unos primitivos cenobios donde docenas de eremitas se retiraban a la oración y a la vida ascética
la ocasión y el contenido
Celebrar las “Valentinianas” o fiestas tradicionales de exaltación del amor, los placeres, la belleza, la naturaleza… participando de un banquete de matanza arévaca, junto a lugares donde, primero los celtas y luego los romanos, sacrificaban diversos animales en honor a sus dioses…; y por la noche en el salón del hotel, celebrar la fiesta de Valentín, duque de Orleáns, uno de los orígenes de la celebración romántica… -ver su historia en la ficha técnica, en presentación y documentación-
…Y comprender cómo en Tiermes se organizaban y sobrevivían los arévacos, uno de los grupos celtibéricos más belicosos que existían en la península y que durante las guerras celtibéricas fue una ciudad aliada de Numancia, hasta que Tito Didio la sometiera; hoy es una ciudad perdida…
importante yacimiento que habitaron ambas culturas…
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las experiencias y los itinerarios
Comenzará la mañana, en torno a las 10 h., con una primera degustación de matanza: una parrillada de carnes al aire libre en la Venta de Tiermes, cercana a lo que fue la ciudad celtíbera-romana: caldito de matanza, migas, morcilla, torreznos, lomo, costillas, chorizo, mortera, acompañado todo de pan de pueblo, buen tinto y dulces típicos con vino moscatel… (para ir cogiendo fuerzas…)
Visita guiada a la ciudad rupestre de Tiermes, interpretando la organización de la “civis” romana sobre el viejo castro celta, cuyas estructuras urbanas han pervivido treinta siglos; lienzos de muralla, las antiguas entradas, el conjunto rupestre de casas excavadas en arenisca, el graderío labrado a manera de anfiteatro, el acueducto romano y el castellum aquae o depósito de aguas, los dos foros, las termas, el templo celtibérico, los atrios y las plazas… -dos horas y media-
Almuerzo principal: banquete celtíbero de matanza en los fríos días invernales, en la misma Venta; se degustarán distintas viandas heredadas de la tradición arévaca sobre la gastronomía del cerdo, como el porcinus circe, el lumbus de Orceus, los botellus de onyza… -menú en la ficha técnica-
Paseo guiado por la fortaleza califal de Gormaz, la mayor de Europa en su estilo y significado; está situada sobre un cerro visible a muchos kilómetros de distancia sobre la llanura Soriana; planta alargada y un recinto amurallado que tiene más de un kilómetro de perímetro; empotradas en el muro exterior, mirando a occidente, hay varias lápidas o estelas con representaciones geométricas, destinadas a mantener alejados a los espíritus de la noche -hora y media-
La noche del sábado se organizará en el hotel Río Ucero, en el mismo salón de la cena, una agradable fiesta que llamamos la fiesta del poblado…; debajo de este imaginario poblado, se encuentran el comedor y los salones donde se organizará una velada post-veraniega; servicio de bar.
Cena en un salón del hotel Río Ucero de Burgo de Osma, y a continuación la fiesta de Valentín durante la que proponemos un intercambio de regalos sencillos -preferentemente imaginativos y de escaso costo- acompañados de una nota que relacione el obsequio con la celebración, conmemorando así las misivas del duque de Orleáns desde la Torre de Londres…; buena música con ritmos actuales y equipos de sonido propios…; servicio de bar.
Senderismo circular por el mirador de las Gullerías, por el entorno de Río Lobos, que se inicia subiendo el barranco del Molino; se observarán unos colmenares tradicionales, un horno para obtener cal y se cruzará por un bosque de sabinas; estupenda perspectiva del cañón desde el alto del páramo; descenso a la ermita de San Bartolomé, donde la hoz se ensancha hasta una curiosa cavidad… -tres horas-
servicios turísticos incluidos
el alojamiento
Hotel (***) en Burgo de Osma, con pensión completa desde la comida del sábado a la comida del domingo, incluyendo banquete de matanza.
Programa a realizar con transporte por medios propios y alojamiento en habitación doble
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celebrándolo con una parrillada de matanza
en un lugar celtíbero…; dos jornadas, una noche 130 €
22-23 FEBRERO -Teruel-
la antigua celebración de los
amantes…
el lugar
Entre las Sierras de Gúdar y Javalambre, dos macizos montañosos simétricos que arropan un entorno natural excepcional: Alcalá de la Selva con su fortaleza de época musulmana; Mora de Rubielos con sus calles repletas de casas señoriales y edificios religiosos en intramuros de la muralla; y Rubielos de Mora asentada sobre un promontorio que domina el curso del río, por sus calles adoquinadas con edificios de piedra se respira la vida medieval…
La ciudad de Teruel -Patrimonio de la Humanidad- mantiene barriadas de casas rojas y ocres, arropando un centro histórico de torres mudéjares, murallas y puertas medievales y edificios modernistas, conservando un urbanismo de tradición islámica con rasgos autóctonos aragoneses; alberga el mausoleo de los Amantes
la ocasión y el contenido
La capital, a corta distancia, recrea en esos días la famosa historia de amor, de comienzos del s. XIII, entre Diego Marcilla e Isabel Segura; aparte de la dramatización de la leyenda y de su desafortunado desenlace, la ciudad entera se caracteriza de los albores del S. XIII: estandartes, justas, mercado medieval…
El mundo de la trufa y de la truficultura ha vivido hasta ahora en un ambiente de cierto secretismo; es una actividad productora y recolectora muy extendida en algunas comarcas, pero a pesar de la discreción, hoy comienza a conocerse; aunque este hongo se encuentra de forma silvestre en el monte, se producen en viveros plantas que en su germen lo llevan asociado…; y su actual cultivo se ha convertido indudablemente en uno de los medios para hacer sostenibles los bosques.
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las experiencias y los itinerarios
Se asistirá en Teruel a la noche de los Amantes, para sumergirse en el bullicio medieval; en el programa de festejos será aproximadamente: recreación del rito medieval del Toro Nupcial, Matapuerco a la usanza medieval, cuentacuentos, hogueras del mercado, asamblea del “concejo”… y, al final de la noche, llegada de D. Diego a Teruel y encuentro con Isabel; la cena será picnic por cuenta del hotel.
Experiencia de trufiturismo en las cercanías de Mora de Rubielos, con explicaciones sobre el terreno por un truficultor de las características de un hábitat trufero: crecimiento, maduración y reproducción de la trufa, la simbiosis y plantas micorrizadas…; recolección de trufa negra, en unos encinares que se encuentran en producción, con la ayuda de los perros y de un cuchillo trufero -hora y media-
En un restaurante de Mora, comida-degustación de platos trufados.
Por las hoces del río Alcalá itinerario de senderismo siguiendo el curso de aguas por un lugar muy rico en manantiales: se vadeará el cauce, se verán pequeños huertos, grandes farallones que se alzan sobre el río en medio de una vegetación exuberante… -tres horas-; al finalizar, aproximación a la fuente de Fuennarices y a la Cascada de la Hiedra
A primera hora de la tarde, visita guiada al centro monumental medieval de Mora de Rubielos -Conjunto Histórico Artístico- donde la mayoría de sus edificios fueron construidos en sillería entre los siglos XIV y XVI; tanto su castillo-palacio, enclavado sobre un alto rocoso, como la excolegiata de Santa María son Monumentos Nacionales
Al comienzo de la mañana del domingo, visita guiada al centro monumental medieval de Rubielos de Mora -Conjunto Histórico Artístico- y premio “Europa nostra” a su arquitectura tradicional; el conjunto urbano mantiene de forma exquisita su origen por sus calles adoquinadas con edificios de piedra
servicios turísticos incluidos
el alojamiento
Hotel (***) en Mora de Rubielos; con pensión completa desde la comida del sábado a la comida del domingo.
Programa a realizar con transporte por medios propios y alojamiento en habitación doble
Consultar suplementos en individual, noche extra, transporte y traslados desde MadridSolicitar Ficha Técnica
dos poblaciones medievales
y el mundo de las trufas; dos jornadas: una noche 119 €
