28 FEBRERO-1 MARZO -Burgos-
fiesta de las Valentinianas
una buena
oferta: con fiesta de noche,
En Tierra de Pinares, dehesa de robles y cata de miel;
en Salas de Los Infantes, museo de los dinosaurios,
necrópolis y eremitorios en Quintanar de la Sierra
el lugar
Quintanar de la Sierra es una población rodeada de grandes bosques de pinares, albar o silvestre, y en su entorno ha quedado una herencia singular de necrópolis y eremitorios excavados en la roca.
En Salas de los Infantes, al sur de la comarca de la Sierra de la Demanda, antes de que el hombre habitara estas tierras, lo hicieron los grandes dinosaurios que dejaron sus huellas y sus huesos en las aguas cenagosas y plataformas calizas que empezaban a emerger por la presión de la orogenia alpina; se han hallado miles de huesos y vegetales fosilizados.
la ocasión y los contenidos
Durante el mes de Febrero, celebramos “Las Valentinianas” o fiestas tradicionales de exaltación del amor, los placeres, la belleza, la gastronomía, la danza… en honor del sacerdote romano Valentinus…; una celebración abierta y divertida, tanto para parejas como para singles, que culmina con una baile organizado en un salón del hotel, después de una cena con platos tradicionales
Y combinarla descubriendo en el interior del bosque algunos yacimientos arqueológicos donde vivieron algunas comunidades que huían de la invasión musulmana; observar y recorrer dos grandes fincas de gran belleza, que en su origen pertenecieron a sendos monasterios medievales
; y descubrir las huellas de lops grandes saurios que poblaron un lugar donde tenían abundante agua y vegetación
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experiencias e itinerarios incluidos:
sábado
noche del Sábado: una cena con platos típicos: guiso de boletus edulis de entrante/ menestra natural/ caldereta de cordero; y luego fiesta en uno de los salones del hostal que finalizará con el baile de los faroles encendidos con el salón apagado…; el resto de comidas será con platos tradicionales
Senderismo desde Palacios de la Sierra por un espacio adehesado de roble albar o Quercus Petraea; aún en invierno, son espectaculares sus troncos de cortezas arrugadas, veteadas de musgo, que otorgan al bosque de un aspecto mágico; se pasará por tenadas o majadas, fuentes. ermitas, puentes, calzada romana, rebaños de vacas, ovejas y cabras…; encuentro con un ganadero que posee trescientas cabras pastando por el lugar, y que ha iniciado la producción de quesos artesanales; finalizando con una cata de miel ecológica en la nave del productor -cuatro horas-
Visita guiada a algunos espacios singulares de Salas de los Infantes para descubrir parte de su historia: monasterio rupestre altomedieval de Peñarota, un conjunto de trece cuevas; torre defensiva de Castrovido, atalaya de comienzos del siglo X; iglesia gótica de Santa María; la interesante vidriera sobre la batalla de los siete infantes de Lara y comentarios sobre la leyenda; y museo de los dinosaurios, de enorme valor científico, con una gran cantidad de fósiles, posiblemente de los mejores de Europa; todos ellos extraídos de numerosas excavaciones existentes en la comarca, desde huesos fosilizados, hasta esqueletos completos desde el periodo Jurásico a finales del Cretácico; demandasaurus, saurópodos, tyrannosaurus… -tres horas y media-
domingo
Visita interpretada a la necrópolis altomedieval de Cuyacabras, del siglo X, situada en un gran afloramiento rocoso, considerada una de las más importantes de la península; su origen pudo ser que un grupo de personas huyendo de la inseguridad que creaba la invasión musulmana en otras zonas, se refugiaron en estos espesos bosques donde había pastos, caza y la protección de la montaña cubierta por la nieve en invierno. Las viviendas serían de madera alrededor de una iglesia semirupestre excavada en la roca; junto a ésta quedó un extenso cementerio con más de ciento ochenta tumbas excavadas en la piedra, de estructura antropomorfa, con el alojamiento de la cabeza mirando hacia el este o a la salida del sol… -una hora-
Visita interpretada al eremitorio rupestre de Cueva Andrés, cerca del anterior yacimiento, para el que hay que adentrarse a pie por el pinar; es un paraje de gran belleza. La relativa proximidad a Cuyacabras puede indicar que algunos hombres pudieron alejarse del poblado para vivir en soledad; dos montículos rocosos albergan las estancias o covachas, el oratorio y las sepulturas de los sucesivos eremitas… -media hora-
Visita guiada a la Casa de la Madera, en el espacio denominado Comunero de Revenga; es un enorme edificio construido a base de troncos apilados, piedra arenisca y cristal, adentrado en el bosque; los dos primeros materiales son la base económica de los pueblos del entorno. Hay varios espacios expositivos que explican desde el interior del árbol y propiedades de la madera, a la gestión forestal del monte. Su calefacción es por biomasa. Un ascensor acristalado eleva hasta un mirador a la altura de las copas de los pinos que rodean el edificio -una hora-
servicios turísticos incluidos
el alojamiento
Hostal (**) Casa Ramón en Quintanar de la Sierra; con pensión completa desde la comida del sábado hasta la comida del domingo
Programa a realizar con transporte por medios propios y alojamiento en habitación doble
Consultar suplementos en individual, noche extra, transporte y traslados desde MadridSolicitar Ficha Técnica
gastronomía, yacimientos altomedievales
museo de dinosaurios; dos jornadas, una noche/en PC 119€
14-15 MARZO -Zaragoza-
fiesta para finalizar el invierno
en Calatayud torres mudéjares, judería y morería
conjunto fortificado con cinco castillos y albacara
baño termal en una cueva y hoces del Jalón y Mesa
el lugar
Calatayud se encuentra entre las vegas de los valles de Jiloca y Jalón donde ricas plantaciones frutales se encaraman por las laderas en terrazas estrechas y alargadas; esto convirtió la ciudad en un lugar estratégico y fue un asentamiento obligado de cuantos pueblos pasaron por allí; la ciudad es un conjunto fortificado formado por cinco castillos sobre cinco promontorios o colinas unidos por murallas y torreones; en su interior, a partir del siglo XIII, se captó la belleza y el exotismo del arte hispano musulmán; reyes y obispos quedaron seducidos por su estética y legaron a la historia unas fantásticas construcciones mudéjares que hoy son Patrimonio de la Humanidad
Jaraba viene del árabe -Jarab- que significa bebida abundante; en las hoces del río Mesa -ZEPA y LIC-, un afluente del Río Piedra, están constituidas por desfiladeros y cañones escarpados que dejan al descubierto paredes de tierra roja y seca, excavadas por la acción de aguas subterráneas que en gran parte son termales; hay más de ochenta manantiales de agua caliente que los romanos ya les otorgaron poderes curativos, y posteriormente los peregrinos se bañaban para aliviarse de sus dolencias. Acogen interesantes colonias de buitres y águilas
la ocasión y los contenidos
Celebrar el final astronómico del invierno, esperando la lenta transformación del clima y del comportamiento de la vida, con la leve inclinación del eje de la tierra…
Y en un centro termal, situado en medio de 80.000 m2 de arboledas y espacios verdes a orillas del río Mesa… finalizar con un baño en una enorme gruta termal.
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experiencias e itinerarios incluidos:
Sábado, mañana
Visita guiada con interpretación histórica al conjunto fortificado musulmán de Calatayud, uno de los más antiguos del mundo islámico, cuyas murallas unen cinco cerros, y sobre cada uno se levanta un castillo; el castillo Mayor o de Ayyub, el de mayor altura, con una torre albarrana; en el centro de la medina, el castillo de Doña Martina, el más antiguo y el mayor de todos; del castillo Real o del Reloj solo se puede identificar su planta alargada, con dos recintos, donde una campana tocaba a determinadas horas o acontecimientos; y los castillos de la Torre Mocha, alejado de la zona urbana y el de la Peña, arrasado en el siglo XII; muy cerca, sobre la muralla, la puerta del Emiral; y en una hondonada una albacara donde se encerraba el ganado durante la batalla… -dos horas-
Visita guiada al centro histórico de Calatayud, partiendo de la Plaza, lugar donde en época musulmana se situaba el zoco…; sus iglesias mudéjares -Patrimonio de la Humanidad-; las fabulosas torres de la Colegiata de Santa María, el barroco de la iglesia de San Juan el Real que conserva unas pinturas de Goya en las pechinas de la cúpula; las fachadas de los palacios levantados por familias nobles entre los siglos XVI y XVII; el ensortijado de calles de la Judería, donde se adivina la huella de su antigua sinagoga, así como el hospital, la posada, la carnicería…; en la parte alta de la ciudad, los barrios de las Morerías y las antiguas canalizaciones árabes de riego… -tres horas aprox.-
Sábado, tarde
Senderismo corto, con interpretación geológica por las espectaculares hoces y meandros del río Jalón, territorio protegido como LIC y ZEPA; un camino tradicional discurre paralelo al curso de agua hasta encontrarse con la desembocadura del río Ribota; en medio hay una fértil vega, con huertos aterrazados y frondosas arboledas de ribera; al final del itinerario hay un hay un mirador para observar aves acuáticas… -hora y media-
Visita comentada por los sacristanes, a dos magníficos exponentes del mudéjar aragonés, en el valle del río Ribota, seleccionados por la UNESCO: las iglesias-fortaleza de Santa Tecla en Cervera de la Cañada y la de San Félix en Torralba -dos horas aprox.-
Domingo, mañana
Senderismo por las hoces del río Mesa, observando paredes verticales a ambos lados del río que llegan a alcanzar los ochenta metros de altitud, y donde nidifican colonias de buitre leonado; se partirá de Jaraba, ascendiendo hacia la zona alta de los paredones, con cuatro espléndidos miradores; estas hoces están declaradas como ZEPA y LIC -dos horas y media.
Al finalizar la mañana, sesión hidrotermal en el balneario de Sicilia, contiguo al de Serón, en la misma población de Jaraba; se realizará en el interior de una gran cueva termal, donde hay una piscina activa de unos doscientos cincuenta metros cuadrados de lámina de agua, encerrada entre paredes naturales de caliza -una hora-
La noche del sábado, en un salón del balneario de Sicilia habrá animación de baile, para celebrar el final del invierno; servicio de bar.
servicios turísticos incluidos
el alojamiento
Hotel-baneario (**) en Jaraba; con pensión completa desde la comida del sábado hasta la comida del domingo
Programa a realizar con transporte por medios propios y alojamiento en habitación doble
Consultar suplementos en individual, noche extra, transporte y traslados desde MadridSolicitar Ficha Técnica
celebrándolo con baños termales,
morería, barrio judío, alcazaba árabe,
meandros, hoces y rapaces; dos jornadas: una noche/en PC 129€
14-15 MARZO -Burgos-
fiesta para finalizar
el invierno
para quienes se quedaron con ganas en San Valentín
Excavaciones de Atapuerca y mina de manganeso,
un tramo boscoso y delicioso del Camino de Santiago,
centro histórico de Burgos: catedral, Huelgas, castillo
el lugar
Los descubrimientos arqueológicos de la sierra de Atapuerca fueron posibles, a finales el siglo XIX, cuando una compañía inglesa decidió explotar unas minas y construyó su propio ferrocarril minero; para salvar la elevación, se excavó una gran trinchera de más de quinientos metros de longitud, dejando al descubierto en los muros laterales, los yacimientos…
Entre Villafranca de los Montes de Oca, sede episcopal durante la época visigoda, y el monasterio de San Juan de Ortega, se encuentra el Alto de la Pedraja, paso obligado en el Camino de Santiago; muy cerca, hay un complejo minero con una historia fascinante, cuyas galerías permanecen intactas a pesar del tiempo que han permanecido cerradas.
Alojamiento en un buen hotel del centro urbano.
la ocasión y los contenidos
Celebrar el final astronómico del invierno aguardando la lenta transformación del clima y del comportamiento de la vida, con la leve inclinación del eje de la tierra…; y en un buen hotel en el mismo casco histórico
Combinar los secretos de la tierra; caminar por el interior de unas galerías, donde hasta no hace muchos años picaban los mineros; o conocer los últimos descubrimientos sobre la evolución del hombre europeo, con las explicaciones de uno de los técnicos del equipo de investigación; o cruzar los temidos y legendarios Montes de Oca, donde durante muchos siglos los bandoleros asaltaban a los peregrinos…; o por el centro monumental de Burgos
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experiencias e itinerarios incluidos:
a elegir:
A- Recorrer una parte de las excavaciones de Atapuerca, Patrimonio de la Humanidad, donde a partir de 1978 se comenzó a investigar de manera sistemática con más de un centenar de especialistas en diversas disciplinas; una visita guiada muy completa, con descripciones por uno de los arqueólogos, a unos yacimientos más importantes del mundo en la Trinchera del Ferrocarril -Sima del Elefante, Galeria y Gran Dolina- completado por un audiovisual en la cueva del Tiempo con escenas expresivas de aquellos primitivos modos de vida -hora y media-
Experimentar y descubrir en el Parque arqueológico, un recinto al aire libre donde están representadas todas las épocas de la prehistoria con cabañas y medios interactivos, cómo tallaban la piedra para fabricar hachas, mostrar cómo fabricaban fuego, o pintaban o cazaban… -una hora-.
B- Visita interpretada al complejo minero de Puras de Villafranca, en las entrañas de un valle verde y boscoso; se conocerá cómo era el quehacer de los mineros, sus herramientas, vías y vagonetas; los usos que se daba al mineral extraído con distintos experimentos en los que este metal de transición reaccionará con otros elementos; y por el interior de dos espectaculares galerías de extracción de manganeso, que fueron de las más productivas de Europa, adentrándose unos doscientos metros en cada una, observando entibaciones, anclajes, pozos, marcas de barreno, derrumbes, bóvedas, bebederos de los animales… -dos horas-
a elegir:
A- Senderismo por uno de los tramos más interesantes del Camino de Santiago que se distancia de los trazados que discurren junto a las carreteras: desde Villafranca de los Montes de Oca al complejo monástico de San Juan de Ortega, por el Alto de la Pedraja, entre grandes bosques de robles, encinas y pinos; la fuente del Mojapán, un monumento a las victimas de la guerra civil… -tres horas y media aprox.-
B- Burgos a vista de pájaro; desde el cerro del castillo: perspectivas de la ciudad medieval, renacentista, barroca y neoclásica…; visita al interior de la cueva del Moro, una galería subterránea que conduce a un pozo del siglo XII, una estructura única en Europa por su profundidad y características; murallas, torres almenadas… -dos horas aprox-
Visita guiada al monasterio de Santa María la Real de Las Huelgas, uno de los núcleos monásticos mayores de la península, donde hay numerosos sepulcros de la antigua nobleza castellana: iglesia, Sala Capitular y el curioso museo de telas medievales, con indumentaria civil de la época -una hora aprox.-
para todos
Visita guiada por guía oficial a la Catedral de Santa María La Mayor de Burgos -siglo XIII-, Patrimonio de la Humanidad, en cuya construcción participaron numerosos artistas extranjeros; claustro grandioso, capillas, agujas de la fachada principal, espléndido cimborrio, la Puerta del Sarmental, el muy popular el reloj del Papamoscas…
Paseo guiado por el centro histórico, también Patrimonio de la Humanidad: plazas, arcos, casonas y palacios…; y Cartuja de Santa María de Miraflores, a unos tres kilómetros, con un retablo de madera policromada de Gil de Siloé y sepulcro de los padres de Isabel La Católica… - tres horas y media aprox. itinerario completo-
Sábado, fiesta de final del invierno con sesión de baile, en un salón del hotel, y como en otros años, se realizará el tradicional y singular baile de los faroles encendidos con el salón apagado; servicio de bar.
servicios turísticos incluidos
el alojamiento
Hotel Almirante Bonifaz (****) en el centro de Burgos, con pensión completa desde la comida del sábado hasta la comida del domingo
Programa a realizar con transporte por medios propios y alojamiento en habitación doble
Consultar suplementos en individual, noche extra, transporte y traslados desde MadridSolicitar Ficha Técnica
con uno de los más famosos yacimientos prehistóricos,
el interior de una sólida mina donde se paró el tiempo
y ruta de peregrinos;
dos jornadas, una noche/en PC 129 € -cuatro combinados de actividades-
18-22 MARZO -Málaga-
experiencias activas para
San José
Senderismo acuático por los ríos de La Axarquía,
por los acantilados de Maro a pie y en kayak,
espeleoturismo, en 4x4 hasta una cumbre,
bodegas de moscatel y circuito termal en Nerja…
el lugar
La comarca de La Axarquía, que abarca desde el litoral de la Costa del Sol, por el sur, hasta una cadena montañosa que la triangula de Este a Norte y que es el actual Parque Natural Sierras de Tejeda y Almijara; una franja litoral comprendida entre Torre del Mar y Nerja es el Paraje Natural acantilados de Maro-Cerrogordo; y Reserva Integral Marina las aguas que bordean el acantilado que son transparentes y cuyos fondos marinos tienen una enorme importancia.
En el interior, avanzando desde las montañas, se encuentran sus famosos tajos, que son enormes moles de piedra caliza dolomítica, erosionadas con el tiempo por el agua y el viento; a cuyos pies hay un paisaje verde de bosques y cultivos salpicados de pueblos blancos; el terreno, una antigua falla de origen kárstica, está horadada por cuevas interesantes
la ocasión y los contenidos
Un combinado que incluye actividades acuáticas, tanto por el mar, remando entre islotes, como por interior remontando un cauce a pie…; que incluye actividades de interpretación de naturaleza por el litoral, de aproximación al mundo de los arrieros y las viejas “ventas”, una experiencia por el interior de una cueva, conocer algunas labores tradicionales como los secaderos de pasas y la elaboración del famoso vino moscatel…
Una forma original, didáctica y desenfadada de “sumergirse” en un entorno del que sólo se conocen sus playas.
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experiencias e itinerarios incluidos:
Desde Nerja, senderismo acuático por el interior del cauce del río Chillar, remontando sus aguas hasta las paredes de unos estrechos llamados Cahorros, en medio de una vegetación exuberante entre vados y pozas; el agua puede cubrir por encima de las rodillas -tres horas y media-
Travesía en kayak de mar bajo los acantilados del Paraje Natural de Maro, remando entre pasadizos de islotes y cuevas, cruzando dos cascadas que vierten al mar; es un hábitat de varias especies de aves que anidan en lugares inaccesibles, se dispone de trajes de neopreno -tres horas-
Senda de interpretación sobre los acantilados del Paraje Natural de Maro para observar geología y botánica; dos horas aprox.
Desde Cómpeta, excursión mixta en vehículo todoterreno con ascensión a pie a una cumbre llamada Cerro Atalaya -1250 m.- con unas vistas impresionantes sobre la Alta Axarquía; valles escarpados y las antiguas ventas en los caminos de arrieros -tres horas-
En unas bodegas de Cómpeta, proceso de elaboración del conocido moscatel, finalizando con una degustación de dos vinos; observación de los paseros para secar las uvas-pasas; una hora
Espeleoturismo a la cueva del Agua, de progresión prácticamente horizontal, con algunas rampas rocosas, en la que multitud de formaciones serán observadas con la luz de las lámparas; el final del recorrido es un lago subterráneo; hay una importante colonia de murciélagos; tres horas aprox.
Senda desde las cuevas de Nerja por una rambla, donde abunda el bosque mediterráneo, y las formaciones rocosas, hasta un cortijo desde el que se divisa una panorámica excepcional; tres horas y media
Circuito termal en Nerja, con piscina de hidromasaje y chorros, piscinas de contraste, jacuzzi, sauna, baño turco, ducha escocesa…; hora y media
Visita guiada a la localidad Vélez-Málaga -Conjunto Histórico Artístico- de origen árabe, siendo en época islámica una de las ciudades más importantes del reino Nazarí de Granada, herencia de aquélla época son las torres anexas que siguen pie junto a las iglesias -antiguas mezquitas- que son auténticas torres alminares de un sólido estilo mudéjar; entre la arquitectura civil: Palacio de los marqueses de Beniel, Casa Cervantes, Ingenio Azucarero de Ntra. Sra. del Carmen, donde hay una máquina de vapor de la antigua fábrica de azúcar…; y entre la religiosa: la iglesia de Santa María de la Encarnación, sobre la antigua mezquita-aljama, iglesia de San Juan Bautista -Bien de Interés Cultural-, hospital de San Juan de Dios, conventos, ermitas, camarines… -tres horas-
servicios turísticos incluidos
el alojamiento
Hotel (***) en Torrox-Playa, en primera línea; con la comida del jueves, pensión completa hasta la comida del domingo
Programa a realizar con transporte por medios propios y alojamiento en habitación doble
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desde tierra y desde el mar, por cuevas, por bodegas
y por baños termales; cuatro noches/en PC 308€
19-22 MARZO -Granada-
un destino de contrastes para
San José
Bad-lands y cerros desérticos en la Hoya de Guadix,
barrios laberínticos de cuevas-vivienda,
dólmenes en el valle del Gor, baños árabes ,
bosques de la sierra de Baza y yacimiento de Basti…
el lugar
La Hoya de Guadix es una gran depresión que fue el fondo de un antiguo lago durante los momentos geológicos de conformación de la península; hoy quedan cerros desérticos, valles arcillosos y sin vegetación llamados badlands; las lluvias han excavado a lo largo del tiempo hendiduras y barrancos, creando una malla de carriles o ramblas; construyeron viviendas a modo de cuevas en el interior de estos suelos, por la facilidad de horadar tierras tan blandas, y fue parte del modo de vivir de sus habitantes.
La ciudad de Baza creció a lo largo de la historia en dos emplazamientos diferentes: “Basti” fue poblada por íberos y romanos, incluso más tarde por los visigodos, y ocupaba unos cerros a tres kilómetros de la ciudad actual; en ésta, los árabes construyeron su medina “Bastha” donde hoy queda patente su huella.
Pero en el altiplano de Baza, otra gran llanura casi desértica, se alza la Sierra de Baza, una isla bioclimática muy húmeda, con precipitaciones propias de alta montaña, donde abundan los complejos kársticos, grandes calares y torcas, multitud de fuentes y una amplia vegetación mediterránea
la ocasión y los contenidos
En la comarca de Guadix, actualmente cerca del cincuenta por ciento de las familias utilizan las cuevas como vivienda, siendo sus antiguos barrios auténticos laberintos escalonados de puertas y chimeneas…
Remontando el río Gor, sorprende un nuevo paisaje de badlands con antiguas cuevas-refugios con su entrada en mitad de la ladera… pero cinco mil años antes, los pueblos que lo habitaron, levantaron un conjunto megalítico de cientos de dólmenes como sepulturas colectivas…
El Parque Natural de la Sierra de Baza es uno de los entornos naturales más bellos y desconocidos de la península: grandes escarpes calizos y densos bosques de pino y caducifolios; sus numerosas fuentes drenan el agua de la sierra y riegan grandes superficies de huerta de origen morisco.
Un recorrido nada convencional para disfrutar luego las aguas de un hammán y probar vinos de uvas maduradas a gran altura.
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experiencias e itinerarios incluidos:
Desde la ciudad más antigua de España…
Visita guiada a Guadix, con guía autorizado, principalmente a la impronta que dejó la dominación musulmana: los barrios de cuevas, su entramado desde el mirador de el Cerro de la Magdalena; en la vieja judería, la huella de su sinagoga y la alcaicería; la barriada de Cuatro Veredas en la confluencia de dos barrancos; las Cuevas-Museo; desde el Cerro de la Bala interpretar la configuración y por donde rompió el antiguo lago geológico; y el casco antiguo, un entramado de calles estrechas e intrincadas, que desembocan a menudo en plazas, donde en la parte superior se encuentra la alcazaba y el recinto amurallado… -cuatro horas-
Senderismo y visita guiada, con guía de naturaleza, por el Parque Megalítico de Gorafe, con una aproximación a los cortados donde están excavadas las cuevas-refugio, de origen bereber, para esconderse de las incursiones; tres concentraciones de dólmenes en el valle del río Gor; otros dólmenes en las Hoyas del Conquíl, en pleno Altiplano; el Llano de Olivares, situado al borde del barranco, donde vivieron aquéllos hombres…; el paraje de los baños termales de Alicún con dólmenes que se extienden a lo largo de cuatro terrazas fluviales que formó el río Fardes… -cuatro horas-
En los cerros de Purullena, circuito de tiro de arco, dirigido por un especialista, donde cincuenta dianas con figuras volumétricas de foam, se reparten en el interior de un pinar dentro de un badlands de arcilla; finalizará con una exhibición de vuelo de distintas rapaces -dos horas-
Disfrutar de un tratamiento de baños árabes o hammán en el balneario de Graena, en el valle del río Alhama, donde en época nazarí se ofrecía un momento de relajación a los comerciantes; son baños de contraste entre dos piscinas a distinta temperatura: una de ellas caliente o caldarium -44º-, donde se permanece alrededor de diez o doce minutos, otra templada o tepidarium -35º-, con estancias breves en el nebulario o sala de niebla fría; en una sala contigua se ofrecerá té; luz tenue, música suave… -hora y cuarto-
La actividad del balneario se completará, por cercanía, con un corto itinerario por las Cárcavas de Marchal un hundimiento que provocó una fosa tectónica; se observarán un fantástico conjunto de cuevas colgadas en la confluencia de dos ríos -hora y media-
Circuito, con guía de patrimonio, por el Marquesado de Zenete: en Cogollos de Guadix un interesante aljibe árabe de los siglos VIII y XIX; en Jérez del Marquesado un lugar con innumerables fuentes, molinos de los siglos XII y XV y la fortaleza de Alrrutan, de origen ibérico, sobre un cerro; las Minas de Alquife, las mayores de Europa a cielo abierto, donde se producía el cuarenta por ciento del mineral de hierro que se extraía en España, pero hoy están abandonadas; en su lugar hay un gran lago formado por aguas subterráneas y quedan las viejas instalaciones industriales y las vías del ferrocarril; el castillo de La Calahorra, sobre una colina, uno de los adelantados en introducir los nuevos aires del Renacimiento, con una decoración interior espectacular -tres horas y media-
…A la ciudad con todas sus culturas a flor de pie
En el Parque Natural Sierra de Baza, itinerario de senderismo, con guía de naturaleza, por la cara norte, desde el antiguo Cortijo de Narváez -1350 m- ; un camino en el interior de un pinar salpicado de encinas; la fuente “El Olvido” -1460 m- envuelto en un paraje de vegetación húmeda; se asciende junto a un barranco hasta la Canaleja Alta -1.770 m- un viejo cortijo envuelto por un bosque y con una de las fuentes más abundantes de la sierra; por un carril forestal se llega a otro paraje frondoso donde se encuentra la "Fuente de la Taza" -1370 m-, y desde aquí al punto de partida -tres horas y media-
En la Hoya de Baza, visita guiada a la bodega Jabalcón, con viñedos en un cerro a más de mil metros de altitud; en las entrañas de este cerro manan aguas termales a 30º; descripción del proceso de elaboración, fermentación y crianza; cata guiada realizada por una enóloga, con análisis a través de la vista, la boca y la nariz, de tres vinos: un joven, un blanco y un crianza –una hora-
Visita guiada, con guía autorizado, al Centro de Interpretación de los Yacimientos de Basti, un mirador acristalado sobre los cerros Cepero y Santuario, donde se sitúan los restos de la antigua ciudad y sus necrópolis, que se abandonaron a comienzos de la Edad Media; se aportará a los visitantes, comprensión de los procesos sociales, culturales, económicos y religiosos de las sucesivas culturas presentes desde el origen del asentamiento; un espacio está destinado al descubrimiento de la Dama de Baza, una escultura en piedra cuidadosamente labrada y pintada en cuyo interior se encontraban los restos humanos de una mujer adulta joven, de unos 30 años de edad…; es también un museo histórico multimedia y audiovisual, con mostradores interactivos que emplean modernas técnicas informáticas de realidad virtual y en tres dimensiones -una hora-
En Baza, visita guiada a los Baños de La Judería o baños árabes; son los baños urbanos más antiguos descubiertos en la península, los más completos, los de mayor significación histórica y mejor conservados; datan de los siglos XII-XIII durante el periodo almohade; se sitúan en antiguo arrabal árabe de Marzuela. -una hora-
Visita guiada a pie por el casco histórico la ciudad: los restos de la Alcazaba y de las viejas murallas de hechura árabe; las casas de los balcones de madera y las antiguas Carnicerías, de trazo mudéjar; la plaza Mayor, con la iglesia y edificios públicos levantados con los criterios del Renacimiento y del neomodernismo; y arcos, fuentes, plazuelas y palacetes… -una hora-
servicios turísticos incluidos
el alojamiento
Hotel (****) en Guadix, con pensión completa desde la comida del jueves a la comida del domingo
Programa a realizar con transporte por medios propios y alojamiento en habitación doble
Consultar suplementos en individual, noche extra, transporte y traslados desde MadridSolicitar Ficha Técnica
asentamientos trogloditas, bad lands, dólmenes
bosques y barrancos; cuatro jornadas y tres noches/en P.C. 293€
19-22 MARZO -Teruel-
En
San José, arenisca roja, barrancos, hoces
Albarracín, sus casas y barrancos de arenisca rojiza
Teruel, capital del mundo del mudéjar y los Amantes
la Sierra de Gúdar, hoces, cascadas y villas medievales
pinturas rupestres y antiguas máquinas de asedio
el lugar
Albarracín es uno de los Conjuntos Histórico-Artísticos más interesantes de España; entre sus muros irregulares de piedra, adobe rojo y entramados de madera, que se adaptaron a un terreno rocoso, se cruzaron las culturas celtíberas, romanas, visigodas y musulmanas
Sociedades cazadoras y recolectoras dejaron en su entorno, hace más de siete mil años, pinturas clasificadas como Arte Rupestre Levantino que son Patrimonio de la Humanidad
Entre las Sierras de Gúdar y Javalambre, hay dos macizos montañosos simétricos que arropan un entorno natural excepcional: Alcalá de la Selva con su fortaleza de época musulmana; Mora de Rubielos con sus calles repletas de casas señoriales y edificios religiosos en intramuros de la muralla; y Rubielos de Mora, asentada sobre un promontorio que domina el curso del río, donde por sus calles adoquinadas con edificios de piedra se respira aún vida medieval…; las dos últimas, Conjuntos Histórico-Artísticos,
Y a medio camino entre Albarracín y Mora, la ciudad de Teruel, flanqueada por dos ríos, y con varios edificios Patrimonio de la Humanidad, se la considera capital mundial del arte mudéjar
la ocasión y los contenidos
Teruel contiene un importante patrimonio histórico reconocido como Patrimonio de la Humanidad; se la considera la capital mundial de la arquitectura mudéjar; tras la conquista cristiana, a judíos y musulmanes, se les permitió ocuparse de las tareas agrícolas y trabajar en el oficio de la construcción; se organizaron en comunidades, en aljamas o en morerías, practicaban su religión y tenían cierto grado de autogobierno; tambien a la ciudad se la identifica en el mundo con una historia legendaria del siglo XIII: la de los Amantes de Teruel, donde las momias de sus protagonistas descansan bajo unas magníficas esculturas de Juan de Ávalos, en un mausoleo adosado a la iglesia de San Pedro.
Y conocer la ciudad histórica de Albarracín, levantada sobre un entorno de rocas rojizas, con sus edificios más populares construidos con un yeso rojo extraído de sus barrancos; y recorrer éstos cruzándolos por donde viejos pueblos prehistóricos dejaron unas pinturas en algunos abrigos, que hoy están rodeados por un bosque de pino pinaster; cuenta además con dos curiosos museos.
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experiencias e itinerarios incluidos:
la ciudad de Teruel sobre un altozano
Visita guiada e interpretación histórica y arquitectónica de la ciudad de Teruel, callejeando por su centro histórico, situada en una muela amesetada entre dos ríos; sus universales torres mudéjares: San Martín, con dos torres concéntricas; la del Salvador, con su bóveda de crucería en el paso inferior; o la de la Merced, algo más tardía, con una parte mudéjar y otra barroca; de la vieja muralla medieval que bordeaba la ciudad, permanecen algunos lienzos, mientras otros han quedado ocultos por edificios posteriores, pero puede adivinarse la antigua línea fortificada siguiendo sus puertas de entrada y torreones de defensa, como el Portal de Daroca o la Puerta de La Traición, la Torre Lombardera o el Torreón de Ambeles; de las obras para abastecer de agua a Teruel se verán el Acueducto de los Arcos del siglo XVI, el Torreón del Agua, y el aljibe medieval, recientemente restaurado, ubicado bajo la plaza del Torico; la emblemática escalinata del Paseo del Óvalo, una evocación neomudéjar de 1920, declarada Bien de Interés Cultural; y las fachadas de algunos edificios modernistas –dos horas-
Otras visitas guiadas en la ciudad
Al Mausoleo de los Amantes que se encuentra situado junto a la Iglesia de San Pedro, que recuerda una historia enraizada en las costumbres sociales de la época y la prerrogativa de los padres de autorizar o no el desposorio de sus hijas; esas circunstancias y su influencia posterior en otros relatos y manifestaciones artísticas se interpretarán en varias salas expositivas; se visitará la cripta bajo el enterramiento; la torre mudéjar de la iglesia de San Pedro, la más antigua de la ciudad, en la que se podrá ascender hasta el cuerpo de campanas, mediante una escalera de caracol; y al ábside de ladrillo resaltado y cerámica vidriada de color verde manganeso y blanco de influencia almohade -hora y media-
A la Catedral de Santa María de Mediavilla; a su famoso artesonado mudéjar de la techumbre, cuyas celdas o casetones contienen motivos históricos, religiosos, costumbristas, con personajes conocidos y seres fantásticos, que se observará de cerca desde una balconada; y al cimborrio mudéjar y renacentista, crucero, girola y ábsides -media hora-
Mora de Rubielos y Rubielos de Mora
Por las hoces del río Alcalá itinerario de senderismo siguiendo el curso de aguas por un lugar muy rico en manantiales: se vadeará el cauce, se verán pequeños huertos, grandes farallones que se alzan sobre el río en medio de una vegetación exuberante… -tres horas-; al finalizar, aproximación a la fuente de Fuennarices y a la Cascada de la Hiedra
Por las tardes, visita guiada a dos pequeñas poblaciones medievales:
Al centro monumental de Mora de Rubielos -Conjunto Histórico Artístico- donde la mayoría de sus edificios fueron construidos en sillería entre los siglos XIV y XVI; tanto su castillo-palacio, enclavado sobre un alto rocoso, como la excolegiata de Santa María son Monumentos Nacionales
Al centro monumental de Rubielos de Mora -Conjunto Histórico Artístico- y premio “Europa nostra” a su arquitectura tradicional; el conjunto urbano mantiene de forma exquisita su origen por sus calles adoquinadas con edificios de piedra
en la sierra de Albarracín
Senderismo con interpretación de pinturas rupestres y de vegetación por los Prados del Navazo y Barranco del Cabrerizo, un paisaje formado por rocas de areniscas rojas de Rodeno, cuarteadas por los esfuerzos tectónicos y por las fuertes raíces de un bosque de pino pinaster una variedad resinera que dio origen a una vieja labor tradicional; el recorrido seguirá un bucle para conocer los abrigos rupestres con figuras esquemáticas del Prado del Navazo, como los toros del Navazo, la Cocinilla del Obispo, el Arquero de los Callejones Cerrados, Los dos caballos…; después se descenderá por el barranco del Cabrerizo hasta Albarracín, por un Paisaje Protegido en el que entre la piedra rojiza abundan tanto especies arbóreas, donde aparte del pino pinaster hay sabinas y carrascas, así como diversidad de plantas aromáticas -tres horas-
Visita guiada al atardecer al conjunto urbano de Albarracín, un pueblo encaramado en un peñón, rodeado por el río Guadalaviar, sobre el que se asoman unas espectaculares casas colgadas; un enclave medieval, llamado por los árabes Alcartam, en el que destacan sus calles empinadas y estrechas, con rincones muy pintorescos, donde predomina la tradicional y original construcción de yeso rojizo de Rodeno, rematada con forja propia, blasones, grandes aleros…; la Casa de la Julianeta, la Calleja del Postigo, el Rincón del Abanico, la calle Arzaga, el Palacio de la Brigadiera… -hora y media-
Senderismo por uno de los más bellos parajes naturales del Sistema Ibérico, siguiendo por el cauce y ascendiendo por encima de de las fantásticas hoces calizas producidas por la erosión del río de la Fuente del Berro, también llamado río Blanco; desde Calomarde, próximo al puente de Entrambasaguas, en las cercanías a la desembocadura con el río Guadalaviar, se caminará en paralelo a su curso aguas arriba, en algunos momentos entre pasarelas, alcanzando la pequeña aldea de Royuela; a partir de aquí se observarán desde los miradores formaciones como El Rollo o El Moricacho, o unos arcos naturales de piedra, o saltos de agua como la Cascada Batida de Calomarde que ponía en funcionamiento un antiguo molino medieval, o la cueva de Las Albardas, o el Puente natural de La Toba…; dificultad media -tres horas-
Visita a un peculiar museo dedicado a juguetes antiguos, que tiene un enorme interés por encontrarse pieza de todas las generaciones; hay objetos desde finales de 1800 a las últimas décadas de 1900, principalmente de los 60 a los 80; están construidos con toda clase de materiales, desde el plomo la hojalata, a la porcelana, al barro, sin olvidar la madera, el cartón, el papel…; hay una distribución temática de los objetos, como coches y motos, trenes , muñecas, soldaditos, muebles en miniatura, cocinas, juegos de construcción… incluso una escuela de mediados del siglo XX, con los viejos pupitres, pizarra, mapas y material escolar; y las clásicos madelman nancys, geyperman, cinExin, Exin castillos...
Visita guiada al Trebuchet Park de Albarracín, un parque temático dedicado a las máquinas de asedio empleadas a lo largo de la historia por los diversos pueblos y ejércitos, para atacar sobre las plazas fortificadas; están reproducidas desde artilugios que datan desde el siglo IX antes de Cristo al siglo XV y abarcan un amplio abanico de culturas; desde la neoasiria, pasando por los griegos, el imperio Romano, Bizancio, musulmanes, cristianos y orientales; hay más de cincuenta piezas a escala real como aquéllas que ayudaron a Alejandro Magno a someter al Imperio Persa y alcanzar la India; y se verán en funcionamiento grandes piezas de artillería que ayudaron a las legiones romanas a conquistar el mundo -hora y media-
servicios turísticos incluidos
el alojamiento
Hotel (***) en Mora de Rubielos, con pensión completa desde la comida del jueves hasta la comida del domingo
Programa a realizar con transporte por medios propios y alojamiento en habitación doble
Consultar suplementos en individual, noche extra, transporte y traslados desde MadridSolicitar Ficha Técnica
un urbanismo que se ha mimetizado con el entorno,
las mejores manifestaciones del mudéjar aragonés
y museos curiosos; cuatro jornadas, tres noches/en PC 295€
19-22 MARZO -Badajoz-
bodegas y conventos en
San José
el lugar
Durante la civilización romana Emérita Augusta -Mérida- fue lugar de paso debido a la calzada romana, y un lugar de retiro privilegiado para multitud de legionarios; ello hizo que fuera muy próspera el cultivo de viñedos y la elaboración de vinos.
En el siglo XIV un hijo del gran maestre de la Orden de Santiago, amuralló la ciudad de Zafra, junto a la Vía de la Plata y la convirtió en el centro de todos sus dominios; sus sucesores fueron los históricos Duques de Feria, que convirtieron su alcázar en palacio e impulsaron la construcción, aparte de iglesias y conventos, de numerosas casonas hidalgas durante los siglos XVI al XVIII y más tarde las burguesas a partir del XIX.
En la Sierra de la Jayona en 1900 se abrieron a cielo abierto dos minas de hierro que llegaron a tener once niveles; la Primera Guerra Mundial, las huelgas y las convulsiones sociales de los años veinte del siglo pasado la llevaron al cierre; ha quedado un auténtico laberinto articulado sobre un gran hueco central, colonizado ahora por un microclima interior húmedo y una vegetación salvaje;
la ocasión y los contenidos
Combinar el recorrido de viñedos y bodegas, y sus degustaciones, con historias de misterio en una sacristía, o con un recorrido por las galerías dormidas de una mina entre raíces de higueras.
Y finalizar con la aplicación de aguas y lodos termales, que descubrió hace siglo y medio una cerda, despistada de su piara, que curó la inmovilidad de sus extremidades embadurnada con el barro de un arroyo… y surgió un balneario.
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experiencias e itinerarios incluidos:
Visita guiada a Zafra, en la comarca del vino, que se centrará en el casco antiguo, comenzando por el Palacio Duque de Feria, y unida a éste por un corredor, la sobria iglesia de Santa Marina; el Monasterio de Santa Clara; la Casa Grande, un palacio del siglo XVII; el Monasterio de la Encarnación; la Plaza del Mercado, medieval, y a través del Arquillo del Pan, la Plaza Chica que sirvió de zoco mudéjar; la Iglesia Colegiata de la Candelaria, del siglo XVI; un paseo por la Judería, una capilla que fue la antigua sinagoga e historias de judíos conversos… -dos horas-
En Zafra, la Bodega El Convento, que es principalmente una cava de crianza con una importante sala de barricas; fue un convento auténtico del siglo XVI, de gruesos muros, bóvedas altas, incluso con manantiales naturales…; en la antigua sacristía del convento, acomodados los participantes en bancos de iglesia, se realizará una cata profesional dirigida por enólogo; se probará un blanco, un tinto joven y un tinto reserva -una hora-
Tras la cata, sesión de cuentacuentos con relatos de misterio, basados en relatos cortos de Edgar Allan Poe, Arthur Conan Doyle, Bram Stoker… -hora y media-
Muy cerca de Zafra, en medio de un paraje frondoso, se encuentran las bodegas Toribio frente a la ermita de Nuestra Señora de Belén de los siglos XIV y XV; tienen viñas propias que se encontrarán en los últimos días de vendimia, que se realiza en verde, y que cultivan con métodos de agricultura ecológica…; se recorrerán todas las salas de la bodega, desde los toneles de fermentaciones a la cava de barricas de roble para la crianza; y en la sala de catas se realizará una degustación de tres de sus vinos -tres horas-
La mina de hierro de La Jayona es una explotación a cielo abierto abandonada, que ha generado un hábitat singular; una sima de ochocientos metros de longitud por ochenta metros de profundidad; paredes verticales donde se combina la luz, la humedad y la vegetación propia de los desfiladeros fluviales naturales, como higueras, helechos, musgo…; se puede ver una falla de desgarre de más de quinientos metros cuadrados única en España; en uno de los niveles se cruzará por andenes, galerías, bermas y plataformas, donde la luz juega conforme se avanza; balcones colgados, viejos cargaderos, pozos…; el guía explicará los modos de trabajo, los tipos de minerales, los tipos de murciélagos… -hora y cuarto-
Visita guiada al interior de unas cuevas en un entorno kárstico de materiales calcáreos, con estalactitas de distintas formaciones, restos de arte rupestre, lago interior y una importante colonia de murciélagos -tres horas-
Al regreso de las cuevas, en Jerez de Los Caballeros dejó su huella la Orden del Temple, en las murallas, alcazaba y torre Sangrienta
Senderismo e interpretación en la Sierra de Hornachos de los últimos reductos moriscos en el S. XVII: huertos, molinos, roquedos y caminos de umbría y teatro romano de Regina.
servicios turísticos incluidos
el alojamiento
Hotel (**) en Zafra, con pensión completa desde la comida del jueves a la comida del domingo.
Programa a realizar con transporte por medios propios y alojamiento en habitación doble
Consultar suplementos en individual, noche extra, transporte y traslados desde MadridSolicitar Ficha Técnica
con relatos de misterio, el interior de una mina
y lodos termales; tres noches, cuatro jornadas/en PC 305€
19-22 MARZO
Para San José
Estella, sus burgos medievales en la Ruta de Santiago,
en el valle de Yerri, cañón y nacedero del Urederra
en el Alto de Urbasa, dólmenes y Balcón de Pilatos,
mielería, quesería, bodega de pacharán y ganaderías
el lugar
El subsuelo del Parque Natural de las Sierras de Urbasa y Andía está formado por rocas calizas del Cretácico, que comenzaron su formación hace más de ciento cuarenta millones de año; pero hasta hace sesenta y cinco millones de años, eran tierras subterráneas ya que el agua cubría gran parte de la plataforma de la actual península ibérica; con el tiempo se produjo un gigantesco hundimiento tectónico entre las dos sierras…
El Parque Natural de la Sierra de Lókiz es un macizo kárstico por el que discurren varios acuíferos; es una sierra paralela a la de Urbasa por el sur, pero con un régimen de lluvias menor; esta circunstancia convierte esta sierra en una frontera bioclimática en la se escalonan desde la zona alta los hayedos y los pastos, característicos de las áreas atlánticas, a madroños y serbales propios de climas mediterráneos.
la ocasión y los contenidos
Las sierras de Urbasa y Andía son una frontera climática donde frenan y descargan las corrientes húmedas procedentes del Cantábrico; sobre un suelo calizo, las aguas han creado en el interior un paisaje kárstico de sumideros y galerías por donde corren los acuíferos; y en el exterior un bosque encantado de hayas, musgo y esculturas naturales en la roca por la intensa erosión; son espacios LIC, ZEC y forman parte de la Red Natura 2000
Protegidos por esta frontera montañosa, las Tierras de Iranzu están constituidas por una red de valles muy fértiles, que desde la época de la romanización fueron salpicados de villas agrícolas, donde las generaciones han sabido conservar y actualizar desde entonces los usos tradicionales.
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experiencias e itinerarios incluidos:
itinerario de senderismo al Nacedero del río Urederra, la salida natural de un importante acuífero que, a través de una red de filtraciones, se forma en el interior del macizo kárstico de las Sierras de Urbasa y Andía; se seguirá el curso, aguas arriba, entre saltos, cascadas y pozas de un maravillo azul turquesa, hasta llegar a una cascada impresionante de más de cien metros que se abre paso entre un espeso bosque -tres horas-
Visita guiada monumental a los tres burgos o barrios medievales más importantes de la ciudad de Estella –Conjunto Histórico Artístico-, donde se encuentran los monumentos más relevantes; fue una villa medieval crecida en el mestizaje, fundada en el siglo XII; se caminará por los burgos de San Martín de los Francos, de San Miguel, de la Judería de Elgacena…; cinco monumentos de la ciudad están declarados Bienes de Interés Cultural
Jornada de senderismo e interpretación, con guía de naturaleza, entre hayedos, dólmenes, dolinas, rasos o prados de montaña por donde pastan ovejas, vacas y caballos, antiguos matamoros -unos recintos amurallados de piedra de origen incierto-, txabolas de pastores… en los Altos de la Sierra de Urbasa-Aindía, un recorrido de gran interés paisajístico e histórico; se cruzará por los Rasos de Urbasa, de Bardoitza, de Zelaizarán… la majada de Arratondo… los dólmenes de Artekosaro, de La Cañada, de Portuzargaina… cruzando por un denso bosque de hayas y finalizando por el camino que bordea la enorme sima de seiscientos metros de pared del Balcón de Pilatos o de Ubaba…-cinco horas-
Varias experiencias de agroturismo:
Visita guiada a la mielería La Sacristana, situada junto al monasterio de Santa María de Eguiarte, en el Valle de Yerri; se explicará todo lo relacionado con el mundo de las abejas y sus diferentes variedades; cómo viven, se organizan, cómo elaboran la miel, el polen, la jalea real, cómo se extrae posteriormente los panales móviles y cómo se diferencian los distintos tipos de mieles…; finalizará la actividad con una cata de diferentes mieles: romero, milflores y brezo -una hora-
Visita guiada a la bodega de pacharán Azanza que se encuentra en Abárzazu; este licor fue un preciado brebaje elaborado por monjes durante la Edad media; el secreto reside en el fruto de los endrinos que se cultivan en la zona que produce unos arañones grandes y afrutados; durante la visita se mostrará el proceso de elaboración, desde el lavado del fruto a la maceración en los depósitos; de entrada ofrecerán un cóctel de sorbete de mandarina con pacharán… -cerca de una hora-
Visita al centro ganadero Sarbil, dedicado a la producción ecológica de carne, ubicado en Etxauri, donde se crían vacas pirenaicas, yeguas de raza autóctona -jaca navarra- y cabras; es una finca situada en zona de montaña, que tiene cerca de mil hectáreas, donde las zonas más bajas se encuentran a 450 metros de altitud y las más altas alcanzan los 1130m., posibilitando una trashumancia interna; las manadas viven todo el año al aire libre en el interior de la finca, que se gestiona de forma autosuficiente; tras la visita a los praderíos en los propios vehículos a través de caminos asfaltados y a las instalaciones, se finalizará con una degustación de pintxos de carne ecológica de ternera y potro, pasados por la sartén, acompañados de vino, en una antigua borda pastoril restaurada -tres horas-
Visita a la quesería artesana Aldaia que está situada en el municipio de Lezaun, al pie de la sierra de Urbasa-Andia; es un establecimiento familiar que de antiguo se dedicaban al pastoreo de ganado ovino; sus quesos con leche procedente de sus quinientas ovejas de raza latxa, dentro de la denominación de origen Idiazábal; se observará el proceso: la coagulación de la leche con cuajos de sus propios corderos, la molturación del grano en la cuba y la separación del suero, la introducción en los moldes, el prensado, la cámaras de maduración…; durante la visita se degustarán sus productos: el Gaztazaharra, el queso natural, el queso ahumado, el chorizo de oveja… -hora y media-
Visita guiada a las bodegas centenarias de Lezaun en el pueblo de Lakar, al sur de las sierras de Urbasa y Andia, situadas en los sótanos de la vivienda familiar, un edificio de piedra de sillería del siglo XVII; sus viñedos son de cultivo ecológico, en los que utilizan métodos de agricultura biológica, en los que no emplean fertilizantes sino estiércol de oveja compostado; durante la visita se recorrerán las diferentes zonas de la bodega: recepción de uva, elaboración, depósitos, sala de crianza…; cata comentada durante la que se degustarán cuatro vinos tintos: joven, media crianza, crianza y reserva -hora y media-
Experiencia de trufiturismo en el entorno del Valle de Metauten, dirigida por un truficultor, que dará explicaciones tanto sobre el terreno como en el museo y Centro de Interpretación de la trufa, pionero en España, para valorar las características de un hábitat trufero: crecimiento, maduración y reproducción de la trufa, la simbiosis y plantas micorrizadas…; recolección de trufa negra con la ayuda de perros y de un cuchillo trufero; al regreso, degustación de productos trufados: tostadas de aceite trufado y de setas con huevo trufado; acompañados de un vino de la tierra -hora y media-
servicios turísticos incluidos
el alojamiento
Hotel (***) en Estella; con pensión completa desde la comida del jueves al desayuno del domingo.
Programa a realizar con transporte por medios propios y alojamiento en habitación doble
Consultar suplementos en individual, noche extra, transporte y traslados desde MadridSolicitar Ficha Técnica
surgencias de agua, dólmenes rasos y cabañas de pastores,
mielería, quesería, bodega de pacharán, ganadería ecológica,
y las trufas ocultas…; cuatro jornadas, tres noches/en P.C. 339€
19-22 MARZO -La Rioja-
escapada de
San José: caminos de viñedos y bodega
Los viñedos de Fuenmayor y taller de poda,
buscar trufas con perros adiestrados y menú trufero
cañón del Leza, San Millán de la Cogolla, Rivabellosa,
y ciudades de Sto. Domingo de la Calzada y Logroño
el lugar
El Camero Viejo, fue una comarca marcada por la agricultura de subsistencia y la ganadería trashumante; en su interior, el valle del río Leza es uno de los cuatro valles que forman el territorio Reserva de la Biosfera de La Rioja, principalmente por el uso tradicional de sus recursos naturales
El municipio de Fuenmayor llega hasta las riberas del Ebro en una franja en el que se desliza entre meandros; fueron tierras pantanosas que generaron unos terrenos fértiles; durante los siglos XVI y XVII se produce el desarrollo económico y social de la población en base al cultivo de la vid y a la producción de vino
la ocasión y el contenido
El mundo de la trufa y de la truficultura ha vivido hasta ahora en un ambiente de cierto secretismo; es una actividad productora y recolectora muy extendida en algunas comarcas, pero a pesar de la discreción, hoy comienza a conocerse; aunque este hongo se encuentra de forma silvestre en el monte, se producen en viveros plantas que en su germen lo llevan asociado…; y su actual cultivo se ha convertido indudablemente en uno de los medios para hacer sostenibles los bosques.
Cruzar por fincas de viñedos de la mano de expertos, realizando alguna de las labores tradicionales, visitando alguna bodega de la Denominación de Origen; conocer uno de los primeros monasterios de La Rioja y dos importantes centros históricos en el Camino de Santiago...
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las experiencias y los itinerarios
Experiencia de trufiturismo realizando las siguientes actividades:
Presentación y explicación sobre el terreno de las características de un hábitat trufero, camino del mirador del cañón del río Leza, una hendidura caliza, sinuosa y angosta en la que el río describe varios meandros…
En Soto en Cameros, visita a un vivero dedicado a la producción de plantas micorrizadas a las que se les inocula en las raíces esporas de trufa; tras conocer las técnicas actuales de truficultura, en la aldea despoblada de Lueza, demostración de recogida de trufa silvestre en el monte, con la ayuda de perros adiestrados, tratando de descubrirlas bajo tierra en un bosque de robles y encinas.
Menú-degustación de platos trufados, durante los que se explicará la elaboración de cada uno de ellos, en el comedor de la hospedería de Soto en Cameros
Recorrido senderista por el camino que discurre por el interior del cañón del río Leza, donde se hallarán afloramientos de icnitas o huellas de dinosaurio impresas en la piedra, y plantas medicinales y aromáticas junto al lecho del río; por el camino se verán algunos pajares, unas eras de trilla, terrazas de culctivo abandonadas y se atravesará una antigua dehesa, desde un alto o mirador se volverá a contemplar el cañón fluvial y una densa vegetación que cuelga literalmente de las paredes -tres horas-
Paseo entre viñedos con interpretación de los procesos de cultivo en el valle del Ebro; se cruzará por fincas de viñas, se hablará del ciclo evolutivo de la vid al ritmo de las estaciones del año; se hablará de los terrenos y las variedades de uva; se realizará un taller de poda con las tijeras para conocer en directo este delicado trabajo -dos horas-
Visita a la bodega Marques de Arviza perteneciente a una familia de viticultores, y una de las más antiguas de la Denominación de Origen; la bodega tiene sus propios viñedos en los que se produce mayoritariamente uva tempranillo, donde la conducción de las cepas es de vaso tradicional; se recorrerán las instalaciones, desde la sala de recepción de la uva, a la de barricas donde se realiza la crianza, y a los subterráneos donde envejecen los vinos en las botellas, unos quinientos metros de calados o pasadizos de los siglos XVI y XVII; degustación comentada de dos vinos -hora y media-
Visita guiada a los monasterios de San Millán de la Cogolla -Patrimonio de la Humanidad-, las cuevas y cenobio de Suso, Yuso barroco y renacentista; en el pequeño valle del río Cárdenas, antes de llegar a San Millán, están las tapias que guardan la amplia huerta y la mole de piedra de sillería del monasterio de Yuso -siglos XV/ XVI-; y escondido en un bosque frondoso, el pequeño monasterio visigótico -siglo VI- donde se reunían, una vez por semana, los anacoretas que vivían en minúsculas cuevas a su alrededor;
Visita interpretada con guía de naturaleza al Parque Natural de Rivabellosa, una finca propiedad de Parques Nacionales, con un paraje de excepcional belleza y de gran riqueza ecológica, que forma parte de la Red Natura 2000; integra los principales ecosistemas forestales de la Reserva de la Biosfera con una gran diversidad de hábitats, ya que convergen los climas atlántico y mediterráneo continental; hay bosques de pinos, robles, hayas, encinas… y uno de los mayores castañares de La Rioja, y lo cruzan ciervos, corzos, tejones y garduñas; se interactuará con las aves por medio de reclamos… -tres horas-
Visita guiada al centro histórico de Logroño, principalmente a la Catedral, a algunas iglesias románicas del camino de Santiago y al recinto fortificado de la ciudad; el origen de Santa María de la Redonda se sitúa en el siglo IX por la iniciativa de unos hermanos que huían de las razzias musulmanas y que fundan un pequeño cenobio, muy cerca de la actual plaza del mercado en el casco antiguo; la Iglesia de San Bartolomé es uno de los templos principales para los peregrinos que cruzaban el río en su camino hacia Santiago de Compostela, edificado con buena sillería y adosado a la vieja muralla; el Cubo del Revellín, ubicado en el recinto fortificado, es el testimonio de que la ciudad fue una de las principales plazas fuertes castellanas en la frontera con Navarra; se levantó en el siglo XVI como elemento defensivo sobre en el que se situaba la artillería… -dos horas y media aprox.-
Visita guiada al centro histórico de Santo Domingo de La Calzada, iniciándose en la Abadía Cisterciense con su claustro del siglo XVII; Catedral románica del siglo XII, levantada con el fin de dar cobijo a los restos de los santos más venerados en el Camino de Santiago; el hospital de peregrinos; el convento de San Francisco; la plaza porticada; el ayuntamiento barroco; exteriores de casas nobles y otros edificios civiles… tres horas-
Comida típica riojana en la Hospedería de la Abadía Cisterciense de la Anunciación en Santo Domingo de La Calzada.
servicios turísticos incluidos
el alojamiento
Hotel (***) en Logroño; con pensión completa desde la comida del sábado a la comida del lunes
Programa a realizar con transporte por medios propios y alojamiento en habitación doble
Consultar suplementos en individual, noche extra, transporte y traslados desde MadridSolicitar Ficha Técnica
por el oculto mundo de las trufas, antiguos monasterios
centros históricos; cuatro jornadas, tres noches/en P.C. 328€
28-29 MARZO -Valladolid-
fiesta-velada
en Palacio
Un viaje de sensaciones: en el Palacio de Las Salinas,
baño termal, aves y encinas en un meandro del Duero,
laberinto de bodegas subterráneas, castillo y convento
el lugar:
El palacio-balneario de Las Salinas es un singular edificio de 1912, que cuenta con más de 5.000 m2 de instalaciones y 80.000 m2 de finca, situado en un enclave privilegiado y completamente restaurado; de esos antiguos establecimientos que a comienzos del pasado siglo la burguesía inglesa iba a tomar las aguas…
En Medina del Campo se levanta el Castillo de La Mota; aquí Isabel la Católica pasó sus últimos días y dictó testamento antes de fallecer en 1504.
En Tordesillas un rey preparó un palacio para su favorita… pero en su testamento lo dejó a una orden religiosa
la ocasión y los contenidos
Un programa destinado a procurar placer para los sentidos:
El Hilo de Ariadna ha dado nombre a un laberinto de bodegas subterráneas, donde se intenta reunir arte, cultura, historia, mitología y vino mediante una bella analogía con la leyenda de aquél otro laberinto construido por Dédalo en Creta, donde estaba encerrado el Minotauro, al que Teseo fue a dar muerte, pero del que pudo salir desenrollando el hilo que le había proporcionado la bella hija de Minos…
El Duero a su paso por Castronuño forma un meandro, que ensancha una presa y crea un humedal lleno de aves, donde hay encinas y almendros ceentenarios
Y en el balneario se incluye un completo tratamiento termal activo…
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experiencias e itinerarios incluidos:
Sesión de circuito termal en las instalaciones del palacio: piscina termal activa-dinámica, con hidromasaje a diferentes alturas del cuerpo, asientos de burbujas, volcán de burbujas, río termal, masaje cervical de agua, cortinas de agua relajantes, natación contra corriente, camas de hidromasaje, terma húmeda, sauna finlandesa… -hora y media-
Ruta de interpretación por la Reserva Natural de las Riberas de Castronuño-Vegas del Duero, espacio ZEPA; descender por la senda de los pescadores hasta un tramo embalsado por una presa que crea un humedal; acceso a varios miradores para observar la vega que forma el río, con una panorámica del meandro y del importante bosque de galería; identificación de las principales aves que viven en el espacio: la garza Real, la garza Imperial y el aguilucho Lagunero; una duna fosilizada por las raíces de uno de los mayores bosques de encinas de Castilla; y cruzar un camino jalonado de almendros centenarios… -tres horas-
En Rueda, una zona vitivinícola con Denominación de Origen especializada en vino blanco principalmente con uva de la variedad verdejo, se visitarán dos bodegas del Grupo Yllera; una, moderna, situada en las afueras, dedicada a la elaboración, en la que se recorrerán sus instalaciones, desde las tolvas de recepción de uva, a los depósitos de fermentación y la planta de embotellado, conociendo los diferentes tipos de vino; y otra, que es una auténtica red subterránea que ha enlazado varias bodegas mudéjares, algunas excavadas en el siglo XIV, a veinte metros de profundidad y con algo más de un kilómetro, donde sus vinos, tanto los de crianza en barrica, como los de reserva en botella y los espumosos, descansan en varias salas que conforman un intrincado laberinto; cata final de dos vinos con aperitivo… -dos horas-
Visita guiada al Castillo de la Mota, el principal monumento de Medina del Campo, y descubrir cómo se convirtió en uno de los mejores Parques de Artillería que hubo en la Europa de los siglos XV y XVI; al estar situado sobre una mota o elevación sobre la meseta, este lugar fue el preferido por los distintos asentamientos al ser más fácil la defensa; por ello su construcción se realizó en distintas etapas. Comenzará la visita por los yacimientos arqueológicos de la Edad del Hierro, que llegaría a ocupar toda su superficie construyendo sus casas y un foso; tras la Reconquista, fue ciudadela medieval y quedan los restos de una primitiva muralla del siglo XII; más tarde fue tomando su forma poco a poco: el recinto interior fue construido en el reinado de Juan II y la barrera exterior escarpada con torretas cilíndricas en los días de los Reyes Católicos; se verán las ruinas de la iglesia de San Salvador, las galerías de tiro subterráneas, el Patio de Armas y la Sala de Juan de la Cosa… -una hora-
Visita guiada a la Torre del Homenaje de 40 metros de altura y cinco pisos cuya construcción fue dirigida por los mismos arquitectos mudéjares que idearon un novedoso diseño marcado por el foso, y la barbacana que rodea todo el conjunto; su fachada está completamente horadada por mechinales e impactos de los proyectiles de artillería, y en cada una de sus fachadas hay matacanes protegidos por ocho garitones; se verán el salón de honor, el peinador de la reina, las dos plantas superiores de la torre y el reciente mirador del Caballero, desde el que disfrutarán de unas vistas inigualables… -45 minutos-
Visita guiada al Real Monasterio de Santa Clara en Tordesillas, perteneciente al Patrimonio Nacional y Bien de Interés Cultural; a mediados del siglo XIV, el rey Alfonso XI, para conmemorar su victoria en la batalla del Salado, y fascinado por la arquitectura musulmana, promovió la construcción de un palacio mudéjar; y su hijo, Pedro I lo finalizó para alojar a su favorita, pero en su testamento ordena que se convirtiera el palacio en un monasterio que albergara monjas de la orden de Santa Clara; la Capilla Dorada, es uno de los vestigios de aquel primer palacio, así como el almohadillado de piedra en la fachada; el vestíbulo del palacio, transformado y convertido en capilla; en el patio central El Vergel, se construyó en el siglo XVII el claustro; el Patio Árabe porticado; los baños árabes, separados del conjunto; en el siglo XV se construye la actual iglesia de estilo gótico, con varias capillas adosadas como la mudéjar o la de los Saldaña; el refectorio, el zaguán… -una hora-
La noche del Sábado programaremos en uno de los salones del hotel una velada de baile ; servicio de bar
servicios turísticos incluidos
el alojamiento
Hotel-balneario Palacio de las Salinas (***); con pensión completa desde la comida del sábado hasta la comida del domingo
Programa a realizar con transporte por medios propios y alojamiento en habitación doble
Consultar suplementos en individual, noche extra, transporte y traslados desde MadridSolicitar Ficha Técnica
castillo, monasterio, bodegas y riberas del Duero,
balneario con piscina termal y velada de noche
dos jornadas, una noche/en PC 149€
28-29 MARZO -Burgos-
Chimeneas de Hadas en la ribera del Duero
monasterio de La Vid y palacios de Peñaranda
bodega subterránea y cata con maridaje
el lugar
Peñaranda del Duero es una población monumental, poco conocida, encaramada sobre un cerro entre la vega del Duero y las primeras estribaciones de la sierra de la Demanda; etimológicamente su nombre significa ciudad de la Peña; es monumental su plaza Mayor porticada, desde la que se articula un casco medieval por el que se distribuyen edificios religiosos y señoriales entrelazados con el resto de viviendas del caserío
El valle del Duero entre viñedos y sabinas; partiendo del monasterio de Santa María de la Vid -siglo XII- una de las abadías premostratenses de mayor importancia en Castilla
la ocasión y los contenidos
Después de los días de vendimia, el hoy y el ayer de los vinos en dos bodegas de la denominación de origen de la Ribera del Duero; una se encuentra en una finca de estilo colonial de finales del siglo XIX; y otra, con más de cuatro siglos de antigüedad, cuyas galerías de envejecimiento son subterráneas bajo una montaña.
Curiosidades geológicas, curiosidades históricas y el interior de una villa medieval…
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experiencias e itinerarios incluidos:
Sábado mañana
Visita guiada al monasterio de Santa María de la Vid, fundado en el siglo XII, en plena Edad Media, tras la retirada de los musulmanes; edificado bajo los cánones del románico y reformado en siglos posteriores a la vez que los abades extendían su poder más allá de los muros del monasterio…; destacan: la biblioteca, con ejemplares de gran interés entre los que hay varios manuscritos e incunables catalogados, ocho de ellos del siglo XV; la actual iglesia, reformada posteriormente con retablos renacentistas y un coro fastuoso; un claustro de dos plantas en el que se conserva la primitiva sala capitular, construida en el siglo XII; una suntuosa sacristía, el refectorio, con bóvedas y arcos de medio punto…; todo el edificio puede considerarse un museo -una hora-.
Senderismo partiendo de Santa María de la Vid, siguiendo la valla del monasterio que, al no ser muy alta, permite apreciar el edificio, sus huertas y la ladera boscosa…; el itinerario se inicia paralelo al río Duero que describe un meandro o soto; la vega está predominantemente sembrada de viñas; se conocerán unos tubos de roca llamadas Chimeneas de Hadas, unas columnas de formas caprichosas, ocasionadas por el agua que crea unas cárcavas donde el desgaste no es homogéneo…; la gruta del paraje de la Virgen del Monte, en donde un abad que vivió en el siglo XVII situó aquí la Afrenta de Corpes, que cinco siglos antes sufrieron las hijas de El Cid por los condes de Carrión…; se desciende entre encinas y sabinas, para llegar otra vez a la vega de el Duero -cuatro horas y media-
Sábado tarde
Visita a la bodega el Lagar de Isilla, cinco naves dedicada a la elaboración y crianza de los vinos, junto a sus viñedos mayoritariamente de uva tinta del país; desde la mesa de selección, la despalilladora que separa el grano del raspón, los depósitos de prensado, los depósitos de fermentación alcohólica y fermentación maloláctica, la nave de crianza con barricas de roble americano y roble francés…; en la sala de catas, cata maridada con cuatro vinos de autor: un tinto joven maridado con queso de Burgos y mermelada de vino tinto, un vino criado en roble de cinco meses maridado con salchichón ibérico, un tinto de nueve meses de gestación maridado con un bombón de higo; un vino de vendimias seleccionadas maridado con una fondue de uvas -hora y media-
Domingo mañana
Visita guiada tanto al interior como al exterior de los monumentos más singulares de Peñaranda del Duero: presidiendo la plaza Mayor, la que fue Colegiata abacial de Santa Ana, un edificio austero, a pesar de su portada de estilo barroco, y visible desde toda la población; en la misma plaza, a comienzos del siglo XVI se construyó el palacio de los condes de Miranda, que luce una portada plateresca, con salones elegantes y una magnifica escalera de honor; el castillo -Bien de Interés Cultural- una gran fortaleza que domina todo el caserío, que se atribuye al primer conde de Miranda durante la segunda mitad del siglo XV, en el que destaca una sólida torre del Homenaje que en su interior presenta un centro de interpretación de los castillos; conserva la población parte de su muralla medieval y se visitará una herrería fundada durante la segunda mitad del siglo XIX -tres horas-
Visita guiada en Valsotillo de La Ribera a una bodega, rodeada de antiguos viñedos en laderas bien aireadas y soleadas; se recorrerán las naves de elaboración y las galerías de envejecimiento bajo una montaña, con túneles excavados en la roca en el siglo XVI, donde no hay vibraciones, ruidos ni luz, circunstancias óptimas para obtener una excelente crianza; cata comentada de cuatro de sus vinos: un tinto joven, otro envejecido en roble, un crianza y un reserva -una hora-
servicios turísticos incluidos
el alojamiento
Hotel (***) en Aranda de Duero, con pensión completa desde la cena del sábado hasta la comida del domingo
Programa a realizar con transporte por medios propios y alojamiento en habitación doble
Consultar suplementos en individual, noche extra, transporte y traslados desde MadridSolicitar Ficha Técnica
catas de vino en dos bodegas diferentes
viñedos, calles, palacios, monasterios
y caminos del Duero; dos jornadas: una noche/en PC 116€