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Calendario General

22-23/ 29-30 SEPTIEMBRE  -Cáceres- 

la berrea


La berrea del ciervo
en el Parque Nacional de Monfragüe,
itinerario entre dehesas desde un 4x4,
con observación de rapaces en distintos roquedos
y panorámica del Parque ascendiendo el cerro Gimio

el lugar
El Parque Nacional de Monfragüe -“Monfragorum” o monte fragoso para los romanos- es Reserva de la Biosfera; debe esta categoría de protección y conservación principalmente a su riqueza faunística: alberga la mayor colonia reproductora de buitre negro y la mayor concentración mundial de águila Imperial ibérica, y de las mayores de cigüeña negra; es un entorno natural formado entre los ríos Tiétar y Tajo; fue un valle olvidado hasta que a partir de los años sesenta, en aquellos cañones por los que discurrían los dos ríos, se construyeron cuatro presas sucesivas y quedaron embalsados


la ocasión
El momento de la berrea en las grandes dehesas de Monfragüe, es uno de los espectáculos que regala la naturaleza después de las primeras lluvias del otoño; es un hábitat donde conviven ciervos y rapaces


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fin de semana, dos jornadas, una noche/ con P.C. 139 €
22-23/ 29-30 SEPTIEMBRE  -Badajoz- 

la berrea


En la Reserva Nacional de Cíjara, una costa interior,
oír la berrea en btt o en 4x4,
en kayak por un litoral cubierto de bosques
y caminar por un denso alcornocal de umbría

el lugar
La Reserva Nacional de caza de Cíjara, es un ecosistema singular formado por densos bosques de encinas, alcornoques y quejigos, recortados por cientos de kilómetros de costa interior de agua dulce; el curso del río Guadiana ha quedado embalsado en el interior de una fuerte depresión de aguas embalsadas de la que emerge una orografía montañosa


la ocasión
Es un lugar poco frecuentado para apreciar y sentir la berrea del venado; los cientos de kilómetros de costa que produce uno de los grandes embalses del Guadiana, permite que los animales cumplan con su rito del celo en un hábitat selvático y puedan ser observados tanto desde los miradores interiores como desde el agua.


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dos jornadas, una noche/ con P.C. 114 € (con ruta en bicicleta)
129 € (con itinerario en 4x4)
22-23 SEPTIEMBRE/ 29-30 SEPTIEMBRE  -Cáceres- 

la berrea


Desde la villa histórica de Guadalupe
presenciar la berrea por las dehesas de Villuercas,
con una ruta 4x4, senda botánica
y bosque relicto de loros;
el Arca del Agua medieval y gymkhana urbana

el lugar
La comarca de Las Villuercas conserva frondosos bosques de castaños, encinas y robles, por los que discurren abundantes corrientes de agua; en el valle de Matallana existe un extenso coto de caza con abundante fauna cinegética, en medio de una de las mayores extensiones despobladas de la península; es una ZEPA -zona de especial protección para las aves-; en el corazón de la comarca, Guadalupe, fue edificada a partir del medievo alrededor del conocido Monasterio.


la ocasión
Presenciar el cortejo o berrea de los ciervos en lugares poco frecuentados: en el siglo XIV, mandó construir una casa para su recreo el rey Pedro I el Cruel; posteriormente se convirtió en hospedaje y atención a los peregrinos que se dirigían al monasterio de Guadalupe,


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para fin de semana, dos jornadas, una noche/ con P.C. 114 €
21-23/ 28-30 SEPTIEMBRE  -Palencia- 

la berrea


El hábitat del ciervo en berrea
Dentro del Parque Natural de Fuentes Carrionas,
en 4x4 por el embalse de Requejada para escucharlos,
con ciclorail sobre unas vías mineras,
senda y leyenda en los bosques del valle
Estrecho

el lugar
Los bosques de hayas y robles, por donde discurre el río Pisuerga, que cubren la zona oriental del Parque Natural de Fuentes Carrionas y Fuente del Cobre, uno de los territorios más remotos e inaccesibles del norte de Castilla y León; estas lomas suaves y boscosas contrastan con los circos, lagunas y cortados de la zona occidental en la que una cadena montañosa de duras calizas modeladas por la acción de los glaciares formaron la cuenca del río Carrión


la ocasión
Ir al encuentro de los ciervos en celo, con las primeras luces del día o las últimas de la tarde, tanto a pie como en todoterreno, acompañados de un guía naturalista, deteniéndose en los puntos de observación e interpretando sus comportamientos.


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dos noches/ con P.C. 149 €
22-23/ 29-30 SEPTIEMBRE  -Ciudad Real- 

la berrea


La berrea en el Parque Nacional de Cabañeros,
cruzando por fincas del área de Reserva en 4x4,
observando el celo de los ciervos;
paseo a caballo por bosques junto al río Bullaque
las especies de ribera en el Boquerón del Estena

el lugar
Una espectacular llanura adehesada denominada Raña de Cabañeros, hoy Parque Nacional, es una importante reserva de bosque mediterráneo; se enmarca entre macizos montañosos al sur de los Montes de Toledo, cruzada por los ríos Bullaque y Estena que desembocan en el Guadiana.


la ocasión
Presenciar la berrea de los ciervos en fincas y grandes latifundios particulares, en vehículos todoterreno pequeños, cuando las lluvias de otoño comienzan a llenar regueros y riachuelos, y los animales bajan a comer bellotas y pastos a las rañas -grandes dehesas que recuerdan las sabanas-

.
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fin de semana, dos jornadas, una noche/ con P.C. 129 €
22-23/ 29-30 SEPTIEMBRE  -Jaen- 

la berrea


En el Parque Natural de Despeñaperros,
la berrea del ciervo observada en 4x4
castillo árabe, monumento natural de Los Órganos,
y a pie por los caminos del campo de batalla
de Las Navas de Tolosa

el lugar
El río Despeñaperros ha creado un espacio natural entre la meseta castellana y Andalucía; es el Parque Natural de menor superficie de Andalucía, pero concentra un extraordinario patrimonio geológico, natural e histórico; es uno de los enclaves protegidos de la cordillera de Sierra Morena; por estas tierras aconteció la batalla de las Navas de Tolosa, de la que hoy puede contemplarse el lugar de los hechos; esta incluida


la ocasión
Estos parajes han sido un hábitat tradicional de los ciervos, poblando las zonas altas de sus barrancoa y desfiladeros por los que el río conduce sus aguas hasta el Guadalquivir a través del río Guarrizas.


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para fin de semana, dos jornadas, una noche/ con P.C. 112 €
22-23/ 29-30 SEPTIEMBRE  -Jaén- 

la berrea


En el Parque Natural de Cazorla,
el mayor de la península,
ruta en 4x4 para ver ciervos en berrea,
en kayak por el embalse del Tranco para escucharlos,
senderismo por sus bosques,
con descenso de cañones opcional
por las gargantas del río Guadalquivir

el lugar
El Parque Natural de la Sierra de Cazorla es el mayor de los entornos naturales protegidos de la península; entre profundos tajos calizos y verticales que forman su entramado de montañas, nacen y se entrecruzan los ríos Guadalquivir y Segura; igualmente la masa forestal que lo cubre es una de las más extensas -es territorio ZEPA y Reserva de la Biosfera -


. la ocasión
Realizar la conocida ruta donde Félix Rodríguez de la Fuente filmó la berrea del ciervo con sus luchas en época de celo para la serie “El hombre y la tierra”, y aproximarse al atardecer para escucharla desde una embarcación junto a las márgenes del embalse del Tranco; existen varios miradores rodeados de pinares, desde donde igualmente se les podrá observar.



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fin de semana, dos jornadas, una noche/ con P.C. 128€
22-23/ 29-30 SEPTIEMBRE  -Cantabria- 

la berrea


La experiencia de la berrea en el valle de Cabuérniga,
Parque Natural del Saja-Besaya,
senda al puerto de Los Sejos, nacimiento del río Saja,
y a caballo entre hayedos y pastizales

el lugar
En el interior del valle de Cabuérniga, existe un Parque Natural que forman los ríos Saja y Besaya con uno de los bosques naturales de vegetación autóctona mejor conservados, principalmente hayedos, especie atlántica que lleva parejo un tradicional halo de misterio; están instalados en los lugares más sombríos y menos accesibles para la mano del hombre, por lo que permanecen inalterados


la ocasión
El cortejo o berrea de los venados, cuyos profundos berridos alcanzan hasta el nacimiento del río Saja… mientras pelean y corren bajo los hayedos más grandes de Europa que se preparan para otoñar



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fin de semana, dos jornadas, una noche/ con P.C. 118 €
29-30 SEPTIEMBRE  -Zamora- 

en días de vendimia


Junto al Parque Natural de los Arribes del Duero
en Fermoselle, día de vendimia, pisado de uva
finalizando con un cocido sayagués;
viejos molinos, mermeladería y quesería artesanales,
y bodega subterránea;
desde Miranda, en catamarán por las hoces de Arribes

el lugar
Los desfiladeros de Parque natural los Arribes del Duero espacio protegido; el río Duero, unos kilómetros antes de la frontera portuguesa, se hunde entre paredes graníticas formando hoces inaccesibles
Fermoselle está situada en plenos Arribes construida en un altozano sobre un cuchillo de peñascos, fallas y despeñaderos, con laderas trabajadas en bancales donde abundan los viñedos.
Y en la vecina Portugal, Miranda do Douro tiene uno de los mejores tramos fluviales navegables existentes entre las esclusas del río.


la ocasión y el contenido
En días de vendimia… recoger uva en viñedos de Los Arribes y combinar estas labores conociendo los paisajes y los modos de subsistencia de una comarca que goza de un microclima singular, donde se cultivan frutales mediterráneos como la naranja o el limón, los ríos se hunden en grandes depresiones, los pueblos se agarran a la roca y elaboran vino en los subterráneos…
Y una nueva generación elabora mermeladas o quesos de forma artesanal…


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viñedos sobre bancales recoger los racimos, pisarlos y probar el mosto
agroturismo y paseo en barco
dos jornadas, una noche/con PC 126 €
29-30 SEPTIEMBRE  -Zaragoza- 

en días de vendimia


Los viñedos de Fuenmayor en la D.O. de la Rioja,
paseo entre viñedos y taller de vendimia,
una bodega centenaria en la localidad de Haro,
centro histórico de Santo Domingo de La Calzada

el lugar
La villa de Haro, como gran parte de La Rioja fue tierra de frontera durante la dominación musulmana; se encuentra a orillas del Ebro y es conocida por albergar el mayor número de bodegas centenarias de toda la comarca; su nombre proviene de un viejo faro que hubo en el río para proteger a las embarcaciones que descendían por un afluente del Ebro; son muchos los palacios que permanecen en pie, que pertenecieron a familias acomodadas
El municipio de Fuenmayor llega hasta las riberas del Ebro en una franja en el que se desliza entre meandros; fueron tierras pantanosas que generaron unos terrenos fértiles; durante los siglos XVI y XVII se produce el desarrollo económico y social de la población en base al cultivo de la vid y a la producción de vino


la ocasión y el contenido
En días de vendimia… cruzar por fincas de viñedos de la mano de expertos, conociendo las vegas más fértiles del Alto Ebro, pudiendo realizar las labores de recoger uva con técnicas de producción clásicas, y recorrer algunas de las bodegas centenarias de la Denominación de Origen


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taller de viticultura, bien recogiendo la primera uva o la “racima”
bodegas centenarias y ciudad histórica,
dos jornadas, una noche/ con P.C. 127 €
29-30 SEPTIEMBRE  -León- 

en días de vendimia


Viñedos y bodegas del Bierzo en días de vendimia,
cata guiada junto al monasterio de Carracedo,
castillo-fortaleza del Temple en Cornatel,
y centro histórico de Villafranca del Bierzo

el lugar
Ponferrada población importante en el Camino de Santiago, tuvo su origen en un puente reforzado con hierro -pons ferrata- construido sobre el Sil para facilitar el paso del río a los peregrinos; y en la construcción de su castillo, destinado a la protección de los viajeros.
En Villafranca del Bierzo se situaba la ciudad romana de Carcesa por donde discurrían varias calzadas prerromanas; al comienzo de las peregrinaciones a Compostela se convierte en la antesala de Galicia antes de cruzar los Altos de O’Cebreiro; en aquélla época, sus calles eran estrechas y oscuras.


el contenido
En días de vendimia… recorrer los viñedos del Bierzo y conocer una bodega que pretende recoger la tradición de los buenos vinos que elaboraban los monjes del monasterio de Cariacedo.
Los lugares que dominó la Orden de los Caballeros del Temple, fundada en Francia a comienzos de S. XII para luchar contra los “infieles”; fue El Bierzo uno de los enclaves donde se estableció, construyendo sobre un antiguo castro el castillo de Ponferrada y sobre una peña solitaria la fortaleza-monasterio de Cornatel.
Las órdenes religiosas y los monasterios, durante el dominio del Temple en esta comarca, pudieron ser recelosos de su poder político y religioso y empezaron ser contemplados como un riesgo…


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los viñedos de los monasterios, castillos templarios
y ciudades del Camino de Santiago
dos jornadas, una noche/ con P.C. 129 €
15-16/ 22-23/ 29-30 SEPTIEMBRE  -Zaragoza- 

en días de vendimia


En la población de Cariñena,
cata maridada en una bodega de la D.O.
Fuendetodos: trincheras republicanas y casa de Goya,
talleres de modelado en barro en Muel
y museo de piezas antiguas

el lugar
Cariñena es el centro de una comarca vitivinícola, con un enorme patrimonio bodeguero, protegida al oeste por la Sierra de Algairén, donde hay muchas terrazas de viñas; es la Denominación de Origen más antigua de Aragón, y en época de la dominación romana es fácil que abasteciera de vino a Caesar Augusta, la primitiva Zaragoza
La villa de Muel, situada en la ribera del río Huerva, es la puerta del Campo de Cariñena; pero sobre todo es conocida por su famosa cerámica, cuyos alfares tuvieron gran esplendor en la etapa morisca, donde se producía una cerámica muy especial con reflejos metálicos o dorados…
Y Fuendetodos, un pequeño pueblo donde nació Francisco de Goya, en el que se puede descubrir un patrimonio y unos parajes sorprendentes.


la ocasión y el contenido
En días de vendimia… descubrir la diversidad de un territorio: caminar por viñedos y degustar sus vinos; conocer diez siglos de actividad alfarera y cerámica, y modelar un pedazo de arcilla; conocer donde nació uno de los más famosos pintores de la historia, caminar por una foz muy singular y conocer tres kilómetros de trincheras del frente republicano…


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viñedos y cata con maridaje con taller de cerámica, la casa de un pintor,
foces y trincheras de la guerra; dos jornadas, una noche/ con P.C. 119 €
15-16/ 22-23/ 29-30 SEPTIEMBRE   -Zaragoza- 

en días de vendimia


Junto al Parque Natural del Moncayo
bodegas-cueva en Campo de Borja,
degustación de vinos y cavas, migas y cata a ciegas,
senderismo entre bosques de abedul, roble y haya

el lugar
El Campo de Borja se considera el somontano del Moncayo; está vinculado a la vid desde tiempos remotos; la primera referencia documentada de la existencia de viñedos en estas tierras se encuentra en los archivos del monasterio de Veruela ; su paisaje está cruzado por bodegas tradicionales excavadas en los montes cercanos a las poblaciones, o en los bajos de las propias casas, y tienen un origen centenario.
Muy cerca, el Parque Natural de la Dehesa del Moncayo, uno de los ecosistemas de mayor diversidad de Europa, está situado sobre un importante acuífero, en el que abundan los manantiales y cursos de agua, debido a un microclima marcadamente húmedo y donde crecen los grandes bosques atlánticos sobre un suelo de helechos y musgos…


la ocasión y el contenido
En días de vendimia… conocer durante una jornada unos viñedos singulares; pasear entre ellos y saber de sus características con las explicaciones de la guía; ver cómo se cuidan y cómo maduran sus uvas protegidas por el Moncayo; adentrarse en sus bodegas subterráneas, degustar tanto los vinos como su especial cava...
Y finalizar la experiencia cruzando por la belleza desbordante de un hábitat profundamente vegetal de bosque atlántico.

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cata a ciegas entre viñedos, bodegas rupestres, cavas subterráneas
y bosques atlánticos al comienzo del otoño
dos jornadas, una noche/ con P.C. 129 €
29-30 SEPTIEMBRE  -Zamora- 

en días de vendimia


Los días de vendimia en la comarca de Toro,
y cata de cuatro vinos con carácter y siete quesos,
jardín con variedades de vides y degustación de uvas;
en el Entorno Natural de Villafáfila,
los oasis de las lagunas de sal y los palomares

el lugar
El Espacio Natural de Villafáfila está constituido por una docena de lagunas de naturaleza semiendórreica, en la que desde época romana se explotaban unas salinas que producía el agua remansada del arroyo Salado; está declarado por U.E. como Z.E.P.A, -zona de especial protección para las aves- por su condición de lugar de invernada para miles de ánsares procedentes de Europa.
Toro es una ciudad encaramada sobre una atalaya a cuyos pies discurre el Duero; contiene un rico patrimonio arquitectónico y es productora de vinos con carácter y alta graduación


la ocasión y el contenido
En días de vendimia… sumergirse en el entorno de una antigua ciudad vitivinícola…; y combinarlo con un recorrido por un lugar privilegiado de invernada para las aves, en el momento que han llegado las bandadas de gansos, con una cata de vinos de calidad en una bodega en medio de los viñedos y de quesos de tradición artesana. Y realizar una cata de vinos, o una degustación de uvas en un viñedo con muchas variedades…


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conocer los viñedos, realizar catas de uvas, de vinos de autor y quesos
con observación de aves en un oasis de Castilla;
dos jornadas, una noche/ con P.C. 125 €
29-30 SEPTIEMBRE  -Badajoz- 

en días de vendimia


Los desconocidos viñedos de la Ribera del Guadiana,
vinos y cuentos de misterio en un convento de Zafra,
cata en una bodega de vinos ecológicos,
los laberintos de La Jayona, una mina a cielo abierto
y aplicación de lodos termales en un balneario

el lugar
Durante la civilización romana Emérita Augusta -Mérida- fue lugar de paso debido a la calzada romana, y un lugar de retiro privilegiado para multitud de legionarios; ello hizo que fuera muy próspera el cultivo de viñedos y la elaboración de vinos.
En el siglo XIV un hijo del gran maestre de la Orden de Santiago, amuralló la ciudad de Zafra, junto a la Vía de la Plata y la convirtió en el centro de todos sus dominios; sus sucesores fueron los históricos Duques de Feria, que convirtieron su alcázar en palacio e impulsaron la construcción, aparte de iglesias y conventos, de numerosas casonas hidalgas durante los siglos XVI al XVIII y más tarde las burguesas a partir del XIX.
En la Sierra de la Jayona en 1900 se abrieron a cielo abierto dos minas de hierro que llegaron a tener once niveles; la Primera Guerra Mundial, las huelgas y las convulsiones sociales de los años veinte del siglo pasado la llevaron al cierre; ha quedado un auténtico laberinto articulado sobre un gran hueco central, colonizado ahora por un microclima interior húmedo y una vegetación salvaje;


la ocasión y el contenido
En días de vendimia… combinar el recorrido de viñedos y bodegas, y sus degustaciones, con historias de misterio en una sacristía, o con un recorrido por las galerías dormidas de una mina entre raíces de higueras.
Y finalizar con la aplicación de aguas y lodos termales, que descubrió hace siglo y medio una cerda, despistada de su piara, que curó la inmovilidad de sus extremidades embadurnada con el barro de un arroyo… y surgió un balneario.


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en días de vendimia, bodegas, conventos
y relatos de misterio…interior de una mina y lodos termales
dos jornadas, una noche/ con P.C. 139 €
29-30 SEPTIEMBRE/ 6-7/ 13-14 OCTUBRE  -Burgos- 

en días de vendimia


Participar en la vendimia en la Ribera del Duero,
pisado del mosto y cata de vinos;
en el Lagar de Isilla, cata maridada de vinos de autor
senda entre viñedos, la Chimenea de la Hadas,
gruta de la “afrenta de Corpes” de las hijas del Cid,
y villa de Peñaranda del Duero, colegiata y castillo

el lugar
El valle del Duero entre viñedos y sabinas; partiendo del monasterio de Santa María de la Vid -siglo XII- una de las abadías premostratenses de mayor importancia en Castilla
Peñaranda del Duero es una población monumental, poco conocida, encaramada sobre un cerro entre la vega del Duero y las primeras estribaciones de la sierra de la Demanda; etimológicamente su nombre significa ciudad de la Peña; es monumental su plaza Mayor porticada, desde la que se articula un casco medieval por el que se distribuyen edificios religiosos y señoriales entrelazados con el resto de viviendas del caserío


la ocasión y el contenido
En días de vendimia… conocer el hoy y el ayer de los vinos con la experiencia en unos viñedos recogiendo la uva y haciendo el mosto, y luego en una bodega creativa de la denominación de origen de la Ribera del Duero.
Y Curiosidades geológicas, curiosidades históricas y el interior de una villa medieval…

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recoger racimos, pisar uva
degustación del mosto, cata maridada, y caminos entre viñedos
dos jornadas, una noche/con P.C. hotel ** 129 € y hotel **** 139 €
29-30 SEPTIEMBRE / 6-7 OCTUBRE / 13-14 OCTUBRE   -Ciudad Real- 

en días de vendimia


En Valdepeñas, viñedos de agricultura biológica,
y bodega en el interior de una casona del S. XVIII
que elaboran sus vinos según el Calendario Cósmico;
yacimiento íbero con casas, murallas, torreones…
; en Villanueva de los infantes, población de hidalgos,
conventos, casonas nobles y palacios…;
con excursión en kayak por las lagunas de Ruidera

el lugar
Valdepeñas es quizá el lugar con mayores viñedos y el que mayor volumen de vino produce en Europa; su prestigio vinícola ha estado basado en la abundancia de bodegas familiares, en las que trabajaban magníficos artesanos elaboradores; pero hoy gran parte de estos agricultores ya no hacen su propio vino como antes y llevan sus uvas a grandes factorías que las procesan; pero existe una excepción…
Comprendidas dentro a Mancha Húmeda, que integra más de cincuenta lagunas y humedales, que son Reserva de la Biosfera, se encuentra el Parque Natural de las Lagunas de Ruidera, que está formado por quince lagunas que de forma escalonada vierten unas en otras, formando saltos, cascadas o torrentes que se inician a partir de la primera de ellas; cada escalón lagunar se estabiliza con muros de travertinos, unos depósitos de caliza tobácea…


la oportunidad
En días de vendimia… la excepción son unos viñedos que rodean un complejo rural, al estilo de las antiguas ventas de postas, cuidados con métodos de agricultura biológica; y en la bodega elaboran sus vinos en función de los ritmos cósmicos que determinan las estrellas…
Y tras una jornada participando del ambiente de vendimia en la bodega, degustando el mosto, dejando fermentar los vinos… atravesar en kayak dos de las grandes lagunas de Ruidera, observando vegetación y avifauna al compás del remo…
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viñedos de agricultura biológica elaborando los vinos según el Calendario Cósmico;
con un paseo en kayak entre lagunas; dos jornadas, una noche/ con P.C. 139 €


 

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