>> descenso en kayak doble del Caño protegido de San Pedro en el Parque Marismas de los Toruños con interpretación del interesante ecosistema de marisma y de su valor ornitológico…
>> visita guiada a las salinas de San Vicente; la producción de sal y al despesque de todo el pescado que se refugia en sus lucios y esteros, recorrido por un laberinto de canales y compuertas, los saleros…
>> a partir de la flor de la sal o de la sal de hielo, degustación de productos a la sal…
>> elaboración de la torta parda con cabello de ángel en un obrador de Medina Sidonia, visita comentada de sus instalaciones; degustación de los alfajores o alajúes…
>> en el puerto pesquero de Rota, el mundo de la pesca, los Corrales o sistema ingenioso de pesca, Monumento Natural, y las distintas artes de pesca; el interior de la lonja y la subasta del pescado…
>> en la cofradía de pescadores se realizará una demostración de limpieza y despiece del pescado, el muelle pesquero, y degustación de bandejas con fritura de especies diferentes de pescado…
>> sendero de interpretación por un camino que atraviesa la Flecha litoral de la península Punta del Boquerón, Monumento Natural, junto al Caño de Sancti Petri, hasta observar el Castillo de Sancti Petri sobre un islote cercano a la costa…
>> visita a la ciudad de Cádiz accediendo en catamarán desde el Puerto de Santa María; se iniciará en el barrio del Pópulo, las casas palaciegas, la catedral Vieja y plazas emblemáticas…
>> desde el puerto de Cádiz, puesta de sol en barco navegando alrededor de la península observando sus baluartes, con fondo de música chill out y brindis de sangría…
>> visita guiada al centro monumental de Sanlúcar de Barrameda, sus palacios y miradores, con brindis de despedida en una bodega histórica
Incluye alojamiento y pensión completa:
Hotel Campomar (***) en Puerto de Santa María; con pensión completa desde la cena del domingo a la comida del sábado
Perfil básico: las características principales del viaje: