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Calendario General

4-6 OCTUBRE / 11-13 OCTUBRE  -Palencia- 
de continuar la berrea, se pueden formar grupos en fechas posteriores
la berrea
el lugar
Los bosques de hayas y robles, por donde discurre el río Pisuerga, que cubren la zona oriental del Parque Natural de Fuentes Carrionas y Fuente del Cobre, uno de los territorios más remotos e inaccesibles del norte de Castilla y León; estas lomas suaves y boscosas contrastan con los circos, lagunas y cortados de la zona occidental en la que una cadena montañosa de duras calizas modeladas por la acción de los glaciares formaron la cuenca del río Carrión
la ocasión
Ir al encuentro de los ciervos en celo, con las primeras luces del día o las últimas de la tarde, tanto a pie como en todoterreno, acompañados de un guía naturalista, deteniéndose en los puntos de observación e interpretando sus comportamientos.

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fin de semana, dos noches 169 €
fin de semana: 5-6 OCTUBRE
o para una sola jornada: sábado 5 y domingo 6 OCTUBRE
  -Cáceres- 
de continuar la berrea, se pueden formar grupos en fechas posteriores
La berrea
el lugar
El Parque Nacional de Monfragüe -“Monfragorum” o monte fragoso para los romanos- es Reserva de la Biosfera; debe esta categoría de protección y conservación principalmente a su riqueza faunística: alberga la mayor colonia reproductora de buitre negro y la mayor concentración mundial de águila Imperial ibérica, y de las mayores de cigüeña negra; es un entorno natural formado entre los ríos Tiétar y Tajo; fue un valle olvidado hasta que a partir de los años sesenta, en aquellos cañones por los que discurrían los dos ríos, se construyeron cuatro presas sucesivas y quedaron embalsados
la ocasión
El momento de la berrea en las grandes dehesas de Monfragüe, es uno de los espectáculos que regala la naturaleza después de las primeras lluvias del otoño; es un hábitat donde conviven ciervos y rapaces

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para una sola jornada 78 €
para fin de semana, una noche 149 €
5-6 OCTUBRE 19-20 OCTUBRE   -Zamora- 
en días de vendimia,
el lugar
Los desfiladeros de Parque natural los Arribes del Duero espacio protegido; el río Duero, unos kilómetros antes de la frontera portuguesa, se hunde entre paredes graníticas formando hoces inaccesibles
Fermoselle está situada en plenos Arribes construida en un altozano sobre un cuchillo de peñascos, fallas y despeñaderos, con laderas trabajadas en bancales donde abundan los viñedos.
Y en la vecina Portugal, Miranda do Douro tiene uno de los mejores tramos fluviales navegables existentes entre las esclusas del río.


la ocasión y el contenido
En días de vendimia… recoger uva en viñedos de Los Arribes y combinar estas labores conociendo los paisajes y los modos de subsistencia de una comarca que goza de un microclima singular, donde se cultivan frutales mediterráneos como la naranja o el limón, los ríos se hunden en grandes depresiones, los pueblos se agarran a la roca y elaboran vino en los subterráneos…
Y una nueva generación elabora mermeladas o quesos de forma artesanal…

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en días de vendimia, viñedos sobre bancales
recoger los racimos, pisarlos y probar el mosto
agroturismo y paseo en barco, dos jornadas, una noche 119 €
5-6 OCTUBRE  -Badajoz- 
en días de vendimia,
el lugar
Durante la civilización romana Emérita Augusta -Mérida- fue lugar de paso debido a la calzada romana, y un lugar de retiro privilegiado para multitud de legionarios; ello hizo que fuera muy próspera el cultivo de viñedos y la elaboración de vinos.
En el siglo XIV un hijo del gran maestre de la Orden de Santiago, amuralló la ciudad de Zafra, junto a la Vía de la Plata y la convirtió en el centro de todos sus dominios; sus sucesores fueron los históricos Duques de Feria, que convirtieron su alcázar en palacio e impulsaron la construcción, aparte de iglesias y conventos, de numerosas casonas hidalgas durante los siglos XVI al XVIII y más tarde las burguesas a partir del XIX.
En la Sierra de la Jayona en 1900 se abrieron a cielo abierto dos minas de hierro que llegaron a tener once niveles; la Primera Guerra Mundial, las huelgas y las convulsiones sociales de los años veinte del siglo pasado la llevaron al cierre; ha quedado un auténtico laberinto articulado sobre un gran hueco central, colonizado ahora por un microclima interior húmedo y una vegetación salvaje;


la ocasión y el contenido
En días de vendimia… combinar el recorrido de viñedos y bodegas, y sus degustaciones, con historias de misterio en una sacristía, o con un recorrido por las galerías dormidas de una mina entre raíces de higueras.
Y finalizar con la aplicación de aguas y lodos termales, que descubrió hace siglo y medio una cerda, despistada de su piara, que curó la inmovilidad de sus extremidades embadurnada con el barro de un arroyo… y surgió un balneario.

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en días de vendimia, bodegas, conventos
y relatos de misterio…
interior de una mina y lodos termales; dos jornadas, una noche 149 €
12-13 OCTUBRE  -León- 
en días de vendimia,
el lugar
Ponferrada población importante en el Camino de Santiago, tuvo su origen en un puente reforzado con hierro -pons ferrata- construido sobre el Sil para facilitar el paso del río a los peregrinos; y en la construcción de su castillo, destinado a la protección de los viajeros.
En Villafranca del Bierzo se situaba la ciudad romana de Carcesa por donde discurrían varias calzadas prerromanas; al comienzo de las peregrinaciones a Compostela se convierte en la antesala de Galicia antes de cruzar los Altos de O’Cebreiro; en aquélla época, sus calles eran estrechas y oscuras.


el contenido
En días de vendimia… recorrer los viñedos del Bierzo y conocer una bodega que pretende recoger la tradición de los buenos vinos que elaboraban los monjes del monasterio de Cariacedo.
Los lugares que dominó la Orden de los Caballeros del Temple, fundada en Francia a comienzos de S. XII para luchar contra los “infieles”; fue El Bierzo uno de los enclaves donde se estableció, construyendo sobre un antiguo castro el castillo de Ponferrada y sobre una peña solitaria la fortaleza-monasterio de Cornatel.
Las órdenes religiosas y los monasterios, durante el dominio del Temple en esta comarca, pudieron ser recelosos de su poder político y religioso y empezaron ser contemplados como un riesgo…

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en días de vendimia, los viñedos de los monasterios,
templarios, castillos y ciudades del Camino de Santiago
dos jornadas, una noche 125 €
12-13 OCTUBRE  -Soria- 
coincidir después del verano


el lugar
Río Lobos es un profundo cañón calizo originado por una intensa erosión fluvial; el inmenso karst comprende una red de cuevas, simas, torcas y sumideros; las oquedades que quedaron al descubierto dieron origen a unos primitivos cenobios donde docenas de eremitas se retiraban a la oración y a la vida ascética
En los tiempos del Califato de Córdoba se levantaron torres musulmanas en la Marca -o frontera- del Duero, con el fin de controlar el territorio. La fortaleza de Gormaz fue uno de los testigos de esas infinitas luchas entres cristianos e islamitas
Tiermes fue una ciudad rupestre, parcialmente tallada en roca arenisca, de la que actualmente se pueden contemplar puertas, ventanas, escaleras, casas, calles, vías… incluso habitaciones completas excavadas, que ha persistido el paso del tiempo durante treinta siglos ; los arévacos ocuparon la zona más alta del cerro y utilizando los escarpados naturales la hicieron prácticamente inexpugnable; ya en época romana, tuvo un fuerte crecimiento urbano…


la ocasión y el contenido
Una buena excusa para celebrar un reencuentro tras las vacaciones de verano… en un hotel que se encuentra en el entorno donde habitaron hombres y pueblos de pasado misterioso…; fiesta de noche, buena música, servicio de bar…
…Por el día se habrá accedido a un promontorio rocoso a orillas del río Ucero, que domina el valle del río Lobos y la villa del mismo nombre, donde hay una fortaleza de origen templario ; se sabe de su existencia desde el siglo XIII, pero aquí estuvo asentada la orden del Temple a partir de 1170…
…Y comprender cómo en Tiermes se organizaban y sobrevivían los arévacos, uno de los grupos celtibéricos más belicosos que existían en la península y que durante las guerras celtibéricas fue una ciudad aliada de Numancia, hasta que Tito Didio la sometiera; hoy es una ciudad perdida…

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coincidir después del verano,
entre cañones y fortalezas descifrando historias ocultas…
y en un lugar celtíbero celebrarlo con una parrillada
dos jornadas, una noche 98 €
12-13 OCTUBRE  -Zamora- 
en días de vendimia,
el lugar
Toro es una ciudad encaramada sobre una atalaya a cuyos pies discurre el Duero; contiene un rico patrimonio arquitectónico y es productora de vinos con carácter y alta graduación
El Espacio Natural de Villafáfila está constituido por una docena de lagunas de naturaleza semiendórreica, en la que desde época romana se explotaban unas salinas que producía el agua remansada del arroyo Salado; está declarado por U.E. como Z.E.P.A, -zona de especial protección para las aves- donde conviven la huidiza avutarda, reina de los campos de cereal, con las bandadas de gansos, ave migratoria que anida en el norte de Europa, y con otras aves esteparias.


la ocasión y el contenido
En días de vendimia… sumergirse y participar de la Fiesta de la Vendimia declarada de Interés Turístico , que recuerda la tradición de cuando los vendimiadores partían con sus carros y enseres hacia las viñas; realizar una cata de vinos, o una degustación de uvas en un viñedo con muchas variedades…
Y preparar esos momentos festivos con un recorrido por un oasis privilegiado de invernada y cría para las aves, en el momento que comienzan a sobrevolar las avutardas o los ánsares…

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en días de vendimia, participar de los ritos de Fiesta catas de vinos y uvas,
mercado medieval y aves en un oasis de Castilla
dos jornadas, una noche 107 €
19-20 OCTUBRE  -Zaragoza- 
en días de vendimia,
el lugar
Cariñena es el centro de una comarca vitivinícola, con un enorme patrimonio bodeguero, protegida al oeste por la Sierra de Algairén, donde hay muchas terrazas de viñas; es la Denominación de Origen más antigua de Aragón, y en época de la dominación romana es fácil que abasteciera de vino a Caesar Augusta, la primitiva Zaragoza
La villa de Muel, situada en la ribera del río Huerva, es la puerta del Campo de Cariñena; pero sobre todo es conocida por su famosa cerámica, cuyos alfares tuvieron gran esplendor en la etapa morisca, donde se producía una cerámica muy especial con reflejos metálicos o dorados…
Y Fuendetodos, un pequeño pueblo donde nació Francisco de Goya, en el que se puede descubrir un patrimonio y unos parajes sorprendentes.


la ocasión y el contenido
En días de vendimia… descubrir la diversidad de un territorio: caminar por viñedos y degustar sus vinos; conocer diez siglos de actividad alfarera y cerámica, y modelar un pedazo de arcilla; conocer donde nació uno de los más famosos pintores de la historia, caminar por una foz muy singular y conocer tres kilómetros de trincheras del frente republicano…

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en días de vendimia, viñedos y cata con maridaje
con taller de cerámica, la casa de un pintor,foces y trincheras de la guerra
dos jornadas, una noche 115 €
19-20 OCTUBRE  -Burgos- 
en días de vendimia,
el lugar
El valle del Duero entre viñedos y sabinas; partiendo del monasterio de Santa María de la Vid -siglo XII- una de las abadías premostratenses de mayor importancia en Castilla
Peñaranda del Duero es una población monumental, poco conocida, encaramada sobre un cerro entre la vega del Duero y las primeras estribaciones de la sierra de la Demanda; etimológicamente su nombre significa ciudad de la Peña; es monumental su plaza Mayor porticada, desde la que se articula un casco medieval por el que se distribuyen edificios religiosos y señoriales entrelazados con el resto de viviendas del caserío


la ocasión y el contenido
En días de vendimia… conocer el hoy y el ayer de los vinos con la experiencia en unos viñedos recogiendo la uva y haciendo el mosto, y luego en una bodega creativa de la denominación de origen de la Ribera del Duero.
Y Curiosidades geológicas, curiosidades históricas y el interior de una villa medieval…

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en días de vendimia, recoger racimos, pisar uva degustación del mosto, cata maridada, y caminos entre viñedos
dos jornadas, una noche hotel ** 139 € y hotel **** 149 €
19-20 OCTUBRE   -Cáceres- 
coincidir después del verano,


el lugar
El río Tiétar vertebra la comarca de La Vera, su paisaje y la economía de sus gentes; está cruzada de norte a sur por cuarenta y siete gargantas de agua que bajan de las sierras de Tormantos y Gredos, su barrera protectora, creando el microclima necesario para que se conserven una gran variedad de bosques, principalmente caducifolios;
Varios de sus pueblos tienen un perfil de arquitectura popular de adobe con entramado de madera; son de origen judeo-medieval , y están declarados Conjuntos Histórico-Artísticos


la ocasión y el contenido
Una buena excusa para celebrar un reencuentro tras las vacaciones de verano… en un hotel que se encuentra al pie de una garganta, en un paraje natural, con el murmullo del agua cerca de las terrazas…; fiesta de noche, buena música, servicio de bar y muy cerca de la piscina para darse un chapuzón si el momento es cálido…
A la mañana siguiente podrán los más atrevidos, observar estos entornos remando por el cauce de un río…

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coincidir después del verano, en medio de parajes espectaculares,
y celebrar una fiesta para prepararse al invierno…
dos jornadas, una noche 97 €
19-20 OCTUBRE   -Zaragoza- 
en días de vendimia,
el lugar
El Campo de Borja se considera el somontano del Moncayo; está vinculado a la vid desde tiempos remotos; la primera referencia documentada de la existencia de viñedos en estas tierras se encuentra en los archivos del monasterio de Veruela ; su paisaje está cruzado por bodegas tradicionales excavadas en los montes cercanos a las poblaciones, o en los bajos de las propias casas, y tienen un origen centenario.
Muy cerca, el Parque Natural de la Dehesa del Moncayo, uno de los ecosistemas de mayor diversidad de Europa, está situado sobre un importante acuífero, en el que abundan los manantiales y cursos de agua, debido a un microclima marcadamente húmedo y donde crecen los grandes bosques atlánticos sobre un suelo de helechos y musgos…


la ocasión y el contenido
En días de vendimia… conocer durante una jornada unos viñedos singulares; pasear entre ellos y saber de sus características con las explicaciones de la guía; ver cómo se cuidan y cómo maduran sus uvas protegidas por el Moncayo; adentrarse en sus bodegas subterráneas, degustar tanto los vinos como su especial cava...
Y finalizar la experiencia cruzando por la belleza desbordante de un hábitat profundamente vegetal de bosque atlántico.

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en días de vendimia, cata a ciegas entre viñedos, bodegas rupestres, cavas subterráneas y bosques atlánticos al comienzo del otoño
dos jornadas, una noche 134 €


 

 Verano 2019
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